裴姝兒承認,自己被唐瓚這句話撩到了。
又帥又有錢又會說情話,還會為她花錢,同時又給她充足的安全感。
酒樓買下後,裴姝兒就著手讓人裝修,同時讓人去買菜。
裝修倒是簡單,無非就是換一下這些老舊的桌椅板凳,都換成了高檔一些的實木的。
等到菜買好了,裴姝兒趁機將那些菜和空間裏的菜調換。
她現在要是想要在荊州打出名聲來,那麼就必須要將這酒樓做的十分有特色。
首先,這食材就得勝別人一截。
這裏昨日就讓人去荒山請了幾個婦女過來,都是做菜的好手。
她當即給這酒樓定下了一些招牌菜,比如說水煮魚,糊辣魚,酸菜魚,清湯魚,還有紅燒肉,燉排骨,糖醋排骨。
都是在現代比較家常,但是在這古代還沒有出現的菜式。
當裴姝兒將那些菜式定下來後,便開始安排人洗菜切菜,然後自己掌勺。
也是采取昨天的方法,開始教導大家。
因為現在還沒有客人上門,而且這些廚娘手上也沒有其餘的活需要做。
所以大家學的都挺快的。
每個人負責一到兩個菜,難度倒也沒有那麼大。
好在後廚足夠大,不然這麼多的廚娘,其實還有些擠不下。
裴姝兒待她們的操作步驟過關,口感也沒問題後,便讓她們在一旁繼續練習了。
這個時候,第一夥客人上門了。
是一家五口,一對老夫妻,再加上兒子兒媳還有孫子。
他們的穿著屬於那種有些小錢,但是又不是大富大貴的打扮。
那男子將手中的一張紙遞到了夥計的手上。
“這是我們在裴記買糕點時得到的東西,說是什麼優惠券,拿著這張紙到裴記酒樓後,就能夠減免500文錢是嗎?”
他們剛才一路順著貼在街道上的,精致路引走到了此處。
夥計笑著點頭:“沒錯,這是我們的菜單,上麵都有菜色和標價。”
大家拿過那菜單一看,發現上麵的標價在荊州酒樓中屬於中等水平,而且前方有菜名,甚至還有畫上去的菜的樣子。
看著就十分的有食欲。
那老頭點了幾個菜,發現這幾個菜統共也就花了一兩銀子,想了想,又點了一個紅燒肉,這個菜得100文錢。
那夥計剛才一個勁的介紹,說這是招牌菜。
等到那些都被端了上來,他們立馬就被那一陣香味給吸引了。
好香啊。
他們聳了聳鼻尖,口中的唾液下意識的分泌。
而這菜的樣式,跟畫上去的一樣有食欲。
那個老頭拿起筷子嚐了一口,然後就連呼好吃。
“你們快嚐嚐,這味道太好了,跟這一比,那幾家最大的酒樓算什麼呀。”
他們點的菜很多,本來是想著浪費了也沒甚,反正有著勞什子優惠券。
可是吃到了後來,卻發現肚子已經很撐了,但是嘴上還想吃。
完全停不下來。
最後那些盤子都幹幹淨淨的,那小孩子甚至還將盤子裏剩下的菜拿來拌飯。
等到吃完後,一大家子都忍不住歎息。
“太,好吃了......這簡直就是人間美味啊。”