正文 第61章 享用(2 / 2)

由於選用的竹子生長年限不大,竹質較嫩,含水量很充分,炭火溫度雖高,一時半會也烤不壞竹筒。

在這個過程中,為避免炭火的溫度長時間聚焦在竹筒的一麵,從而導致竹質炭化著火,必須要隔一會就旋轉它一下。

以此同時,蘇誠還指點著雪兒把油鹽均勻的塗抹在羅非魚上,然後把它放在炭火上烤,每隔一會就翻轉過來,燒烤另一麵。

不多時,陣陣濃鬱的香味就彌漫開了,一個勁往懶洋洋的臥倒在火堆旁邊的小白鼻孔裏鑽。

“汪汪……”

小白一躍而起,低吼兩聲後,睡意登時就散去了,變得精神抖擻起來,眼神炙熱的望著散發誘人香味的烤魚。

哦,應該是誘貓的香味才對。

“小饞貓,魚還沒熟著,別著急。”雪兒對著它扮了個鬼臉,左手伸了出來護在烤魚前,提防著隨時可能‘發動進攻’的小白。

蘇誠邊轉動竹筒邊笑道:“胖貓,給我老實點,沒見著小灰多乖麼,你可要學著點。”

小灰哪老實啊,這貨四腳朝天的仰臥在地上,眼睛一直盯著雪兒手中的烤魚呢,隻不過由於懼怕火焰,不敢靠得太近罷了。

經過長時間的炙烤之後,竹筒終於變成了黑漆漆的模樣,看樣子表層已完全烤焦了——這也預示著,烤製過程結束了,也就是說可以準備動嘴啦!

蘇誠仔細觀察了一下,羅非魚也烤熟透了,不過由於雪兒沒什麼經驗,魚肉的色澤倒是沒有變成金黃色,反倒有些焦黑。

對於雪兒來說,能烤成這樣,也算是不錯了,多虧了蘇誠在一旁出言指點,不然多半會烤成一塊焦炭,讓人無從下口。

蘇誠先把兩個竹筒放到了一旁,使之稍加冷卻,而後說道:“羅非魚不用烤了,都已經熟透啦,再塗點醬汁上去,稍微熱一下,就可以吃了。”

“噢,那可真是太好了,早想咬一口了,嘻嘻。”雪兒對於蘇誠的竹筒魚反倒沒有那麼期待了,她更關注自己親手烤出來的魚,這樣子才有成就感嘛。

“小白小灰,嚐嚐味道如何。”

待魚肉沒有那麼燙手之後,雪兒笑嘻嘻的撕下了兩塊,送到了兩個小家夥麵前。

小灰對於吃的向來是來者不拒,你敢給,它就敢往嘴裏送,不過它吃得很慢,看樣子非常享受這烤魚的滋味。

小白早等不及了,吃相可沒有小灰那麼斯文,它迫不及待的接過魚肉,嘴巴胡亂咬合了幾下,就吞進了肚子中,而後又貪婪的盯住了雪兒手中的烤魚。要不是忌憚蘇誠的腳丫子,這會兒它肯定直接就開搶了。

“還要啊,你可真貪心呢,哈哈。”看到自己烤出的魚被小白認可了,雪兒開心得很,又扯下一大塊遞了過去。

蘇誠也嚐了起來,發現除了有稍許偏鹹,色澤也沒啥賣相之外,這羅非魚味道還是值得稱讚的。

“現在,嚐嚐我的竹筒魚吧!”

分食完羅非魚後,蘇誠小心的把竹筒上的口子擴大,然後把魚和湯倒出一部分,正好裝滿了先前給雪兒喝橙汁的那隻玻璃杯。

“嗯,味道好美,好獨特的香味,真好吃呢!”雪兒嚐了一口魚湯後,隻讚歎了一句,就再也不說話了,隻顧低頭猛吃。

“胖貓,魚是你捕的,瞧,這些都給你。”蘇誠微笑著注視了一會雪兒吃東西的樣子,然後把裝純淨水的瓶子割開,做成了一個簡易的‘小碗’,把竹筒裏剩餘的魚和湯汁都倒了出來,放到了小白麵前。

小白早饞得不行了,不過它卻沒有急著動嘴,而是招呼小灰過去後,才一起美美的享用起美食。

“真是怪胎。”

蘇誠看了它們一眼,小聲嘀咕著拿起了另一個竹筒。