忙活完了，已經是傍晚，胖子心情愉快，叫奇奇挨家去找人，把參加挖野菜的都請回來，說吃野菜宴就得吃。
李隊長一進門就說：“胖子你心真大啊。”
“嘿嘿，您還不如說我沒心沒肺呢。”胖子正在那抄蕨菜，把幹幹淨淨的蕨菜放到滾開的鍋裏，抄上兩三分鍾，再用井拔涼的涼水一過涼，蕨菜碧綠喜人。
一會大腳嫂也過來，把燒火的大辮子攆走，占據了灶坑的位置，大辮子則在胖子的指揮下，開始切雞脯肉，切成細絲，也打個水抄，又開始切肉絲。
胖子把蝦仁和榛蘑都泡好，薇菜、蕨菜、黃花菜都抄好，然後就開始動手加工：蕨菜炒肉絲，薇菜燒雞絲，涼拌黃花菜，榛蘑炒肉片，湊成四個大菜。
陸陸續續人都來齊了，坐了兩桌，老爺們在炕上，連二柱子都來了，胖子一看，唯獨缺老革命。一問起來，大夥都說沒看到影，胖子琢磨了一下，八成是上公社了，這老頭脾氣倔，肯定要找地方說道說道。現在也追不回來，隻好暫時作罷。
大辮子招呼婦女們做靠邊站，幾樣大菜陸陸續續端上來，香氣撲鼻。李隊長吸溜著鼻子說：“挺香，胖子，這是咱們采的野菜嗎？”
胖子給大夥滿上酒：“動筷，嚐嚐咱們大青山的寶貝。”
王三炮挑起一根蕨菜，上麵一層油亮亮：“肯定能好吃，咱們以前吃的野菜太素，哪舍得放這麼多油啊。”
胖子也夾了一筷頭子蕨菜，嘎吱嘎吱一嚼，蕨菜那種特異的香氣十分濃厚，比在省城大飯店吃的還好，畢竟是剛采回來，原汁原味，透著新鮮勁。
“好吃，以前怎麼沒吃出這個味呢。”李隊長吃一口讚一口，甩開了筷頭子，一盤子涼拌黃花菜幾筷子就沒了。
“咱們管吃管填。”胖子一揚盤子，地下的婦女們就又給夾上來一下子。黃花菜裏麵有用花椒大料蔥蒜炸成的五香油，再淋上點糖醋，吃著清新爽口，是下酒的好菜。
“這牛毛廣還真滑嫩，挨餓那兩年，用它蒸成菜團子，吃到嘴裏都拉嗓子。”大腳嫂讚了一聲。
胖子心說話：這薇菜用雞脯肉蝦仁當配菜，炒的時候又用了豆油和葷油兩樣，加足料，出鍋的時候又用勾芡把湯包住，不好吃才怪呢。
吃到最後，吃了個三光：盆光碗光盤子光。李隊長一邊剔牙，把牙縫裏的菜絲挑出來，一邊跟胖子說：“你不是管吃管添嘛。”
“我那筐裏還有，想吃的話拿回去叫我嬸子給你做吧。”胖子往牆上一靠，婦女們則揀桌子刷碗。
“你嬸子還真做不出這個味，難怪城裏人都願意吃山野菜，要頓頓這麼做，我也愛吃。”李隊長美美地打個飽嗝。
“我記得誰說一吃野菜就反酸水來著？”車老板子開始揭老底。
“隊長，明天就號召大夥上山采野菜吧，主要就是蕨菜和薇菜兩種，盡量要曬成幹，輕便幹淨，便於運輸。”胖子把話題扯到正事上。
“誰收？要是全村家家戶戶都去采，那可能弄老鼻子了。”
胖子撓撓腦袋，終於下狠心說：“如果沒人要，就算我收；如果有人來收，就自個賣自個的。”
說實話，胖子心裏也沒底，那個櫻田雅靜要是不來，他可沒法去日本找人家。不過為了給大夥吃定心丸，胖子就得硬扛著。
“胖子，蕨菜幹和薇菜幹份量輕，十斤水菜也出不了一斤菜幹，不知道能賣啥價？”大腳嫂對胖子絕對有信心，都已經開始關注價錢了。
“這個我也不好確定，不過三五塊錢一斤是沒問題。”胖子在城裏問過，幹野菜都論兩賣，一兩好幾毛錢呢，如果要出口，價錢肯定比這個還要高。
“這麼值錢！”屋裏的人紛紛驚呼，采集山野菜一點成本都沒有，隻要付出勞動就成，莊稼人最不缺的就是力氣，一個人每天采上一二百斤都有可能，那要是曬幹之後，就是好幾十塊錢啊！
一天賺好幾十塊，簡直不敢想像，反正靠山屯沒有人敢這麼想過。
“胖子，真的假的，你不是忽悠我們吧？”就連李隊長都有點信不實，萬一這要是沒影的事，他也得叫大夥的吐沫星子淹死。
事到如今，胖子就是酸熬土豆——硬挺。他使勁點點頭，用自己的人格做保證：“我啥時候忽悠過人！”
王三炮在旁邊嘿嘿兩聲：“那也不能這麼說，動物園的幾位同誌來的時候，你可沒少忽悠人家。”
胖子也摸著後腦勺嘿嘿直樂：“那得分對誰不是。”
李隊長心裏盤算半天，終於一拍桌子：“一會我就去廣播，號召壯勞力上山采野菜。胖子啊，這個事一定要整準成，不然可就對不住大夥了。”
“放心吧，有我兜著呢。”胖子咬咬牙，實在不行，就把幹菜放進盒子，過幾年再賣，價格越來越高，就當囤積物資了。
說話間李隊長就下了炕，胖子也穿上鞋跟著去，怕他一個人說不明白。