宴確實叫武老頭和老吳頭大開眼界，都不知道吃子就裝明白人，一樣一樣給他們介紹。
等到最後，又上來一盤子蘸醬菜，滿桌子沒有素菜，所以用它來調配一下。
冬天的蘸醬菜，當然不能像夏天那麼多青菜。主要是這麼幾樣：酸菜心、凍白菜、籮卜幹、蘿卜皮。
酸菜心就是把酸菜外麵的梆子都掰下去，專要裏麵的嫩心，醃得透亮十分，切成一段一段，然後就生著蘸醬吃。放到嘴裏，嘎吱吱一嚼，吃起來十分酸爽，還解酒解油膩。
凍白菜也是東北的特色，秋天的時候，專門挑那些沒有抱心的白菜，等到上凍了再砍回家，往倉房上麵一扔，一邊凍一邊風幹。吃的時候扔到鍋裏用水煮熟，過涼之後，也切成小段蘸醬吃，很有嚼頭。
要講究吃得爽，那還得說是蘿卜皮，嘎吱嘎吱一嚼，就跟嚼海蜇似的。
炸的醬也好，先把曬幹的辣椒切成一段一段的，放到油鍋裏炸，等辣椒炸酥之後，再放大醬，有一種糊巴香，越吃越辣，越辣越想吃，絕對是送飯的冤家。
老吳頭和武頭連呼過癮，每人吃了兩大碗小米飯，然後還命令胖子，以後每天都弄點這個蘸醬菜。
胖子一個勁嘿：“這玩意必須得葷素搭配，要是頓頓吃幹蘿卜凍白菜，吃兩頓你們就該吵吵是豬食了。”
倆老頭想想也確實是個理們都經曆過挨餓的年代，所以對胖子的話感觸最深。就算是現在喂豬的食料，放到三年災害的時候，那都是好東西啊。
車老板子完武老頭。李隊長、王三炮他們也都排好了。一連吃到臘月二十九。這才算完事。
胖子這些天也幹別地。去了鵝廠一趟。慰問一下耍猴地他們。順便送點年貨另外也把分紅錢給他們送去。
雖然鵝廠地幾個人都已經比屯子裏地其他人要高出不少。不過因為耍猴地。程磊他們都是一個人。所以得到地錢數並不太多。每個人才不到三百塊。
胖子實在是瞧不下去眼。這兩個人都是頂梁柱。鵝廠一年創造地效益對是僅次於野菜廠。而且還這麼辛苦。這點錢確實比較少。
這個問題主要出現在胖子地分配方式上。其中地弊端就顯露出來。這也更堅定了胖子重組公司地決心。他有一個初步地想法。平時按照工資製。剩下地年終再按股分紅。而且股份也要重新劃分。
不過今年隻能這樣了。胖子就額外提出一部分獎金。獎勵給耍猴地和程磊人二百塊。算作安慰。
其實與此類似的還有王二愣子和劉鐵蛋，倆人也額外進行了獎勵。
程磊沒什麼反應，耍猴的卻樂壞了，他吃喝不用花錢，一年幹剩五百塊，這可比他辛辛苦苦耍猴強多了。
胖子一看他那狗肚子裝不了二兩香油，就笑嗬嗬地說：“等過了年，咱們就調整一下分配方式，相信到時候你們的還會更多。”
“真的啊。”耍猴的蹦起來：“那俺再幹一年能討個老婆嘍——”
“就你這歲數，生幾個小猴崽都沒事。”胖子也被他逗樂了，說起來，耍猴的才四十出頭，完全有生育能力。
從鵝廠回來子就和林青山紮堆研究分配問題，基本也商量出一個頭緒在這個時候，野小子們找上門來：“胖子叔今年還做不做冰燈啦？”
胖子一拍後腦勺：“咋不做呢，今年時間趕趟們要好好做一個。”
野小子們一聽就炸了營，這個說要做高樓，那個說要做大橋。最後奇奇好不容易找到一個說話的機會，跳著小腳吵吵：“別弄去年那個大青山就成。”
胖子心中一陣惡寒：是不是一家人啊，哪有專門揭短的啊。不過話說回來，去年胖子的那個傑作，實在是有點說不過去，就是把冰塊子摞起來，裏麵放點彩燈，就愣充大青山。
胖子也被奇奇給激發了創作熱情，倆手一揮：“行了，都別吵吵了，等我好好畫兩張圖紙，今年咱們一定要有點技術含量，做出點水平來。”
於是調集人馬，到河邊取冰。車老板子去趕集，不能參戰，好在這月份閑人比較多，找了兩輛大馬車，胖子就領著一幫小夥子去躥冰。
小娃子們也跟著瞎哄哄，在冰上出溜冰塊，一個個也都弄得汗抹流水的。活雖然沒幹多少，但是熱情可嘉。
冰塊運回一車之後，搭建冰燈的地址又出現爭議，小娃子堅決不同意再搭在隊長家門口，那裏地方太小，耍不開。
最後還是奇奇轉了轉大眼睛說：“就在咱們學校院裏建吧。”
這個提議全
，馬車拉著冰塊子，都卸到學校當院。胖子耳朵上頭，唰唰唰畫了一張草紙，小娃子們看了半天，都吵吵眼熟：“胖子叔，這個不就是去年的那個彩虹門嗎？”