安然點頭讚同得說道：“不錯啊老安，以前沒白做老板。”
安景城給了安然一個白眼，要不是想考科舉，他的想法可多的是。
有時候安景城有些疑惑，為啥自己擅長的做生意現在是安然在幹，安然擅長的讀書，是自己在讀。
不過想想還是隻能怪這個時代，他們都沒辦法去撼動。
為了讓張木匠放心，安然說道：“您先做著張叔，等手頭的活幹完了，我們再想辦法。”
張木匠也無法，隻能同意。
蓋蔬菜大棚和養羊場的人員很快定下來，安喜田是他們的頭頭。
安喜田的工作有些特殊，蓋房子期間他是一個總負責人，等房子蓋完，他就成為養羊場的負責人兼屠夫。
店小二那邊，安然挑選了安中全，安順王鵬三個大小夥子，還有兩個姑娘，一個叫王翠兒，一個叫安春香。
兩個姑娘都是聰明伶俐的，做起事也很麻利，不比小夥子們差。
王翠兒和王鵬還是親兄妹。
廚房大廚挑了兩個中年男人，現場給安然炒了兩個菜，兩人在家裏都是會下廚的，沒有很多現在君子遠庖廚的思想。
嚐了嚐味道，安然覺得都是可以培養，有發展前途的。
廚房幫廚安然選了張寡婦和另外兩位大娘。
張寡婦自己都有些意外，她本以為安然不會選她。
其實在這隻是安然也沒想選她，可是報名的人群裏，張寡婦實在是亮眼，衣服收拾的幹幹淨淨，頭發也全部都盤起來，看起來就很幹淨。
做酒樓吃食，最重要的不就是這個嘛，所以說安然選擇了她。
小吃攤基本都是夫妻倆一起做，畢竟男女搭配幹活不累嘛。又不能讓他們和別人的媳婦男人搭配，還是兩口子更合適些。
養羊場選擇的基本都是稍微有些年紀的地裏的老把式，比較有經驗。
蔬菜大棚則是需要一些，更能吃苦耐勞的壯年。
蓋大棚和養羊場的，基本是包含了，村裏能幹的青壯年和婦人姑娘所有人，人多力量大，早幹完早完事。
不再浪費時間，安然決定從下午就開始讓工人投入工作。
安然決定模仿現代大棚的樣子，做，四周的牆壁都做成隔層的火牆，點燃火牆就可以取暖，保持大棚內的溫度。
沒有牆的那一麵，用竹竿做架子，三層油紙覆蓋，白天暖和的時候，可以卷起來曬曬太陽。
為了保持大棚內溫度適宜，還需要做兩個鍋爐放在中間。
說幹就幹，安然叫來安喜田兩人一道前去勘察位置，安景城則帶著其他人繼續燒磚。
在山脈中選了一個山坡，將這裏的荒地開出來，就地取材，木材可以用周邊的這一些，也比較方便。
選好地址，安然畫了兩個圖紙，這片位置完全可以做兩個大棚。
拿著量出具體的數據，安然參考西漢晚期，漢文帝的工人們為漢文帝打造的溫室，再結合他們目前的實際情況，將大棚的具體圖紙畫了下來。
將圖紙交給安喜田，讓他緊盯工人嚴格按照圖紙製作。