知道小蘿莉肯定是餓慘了，易陽也不再耽擱，避開人群，找了個地方，讓秦安將食材取過來，他準備親自動手給小蘿莉準備美食。
從那些食材中便可以看出，為了這次的出遊，易陽可謂是準備周全啊。
在眾多的食材中，最惹眼的便是一隻處理好的雞，這隻雞明顯是易陽親自動手處理的，雞的皮膚保存得非常的完整，雞身的內髒，都是從雞肋下的一個小口弄出的。
雞身明顯是用調製過的，雞肚中也是塞了不少的配料，要是有廚藝高手在此，肯定一眼便能看出，易陽的這一切準備，都是為了做一道菜，那就是大名鼎鼎的叫花雞。
對於這穿越必備美食叫花雞的大名，易陽可是聞名已久啊，現在自己也穿越了，還具有了超牛叉的廚藝，自然是好好的體味一下。
為了能做出一隻完整的叫花雞，易陽可是連酒壇泥都準備上了。因為這酒壇泥內含有酒糟味，這味道和雞肉味融合在一起，做出來的叫花雞才是最正宗的叫花雞。
將酒壇泥取出，碾壓成了粉狀，舀上一些溪水，開始和泥。
在做這一步的時候，易陽的神情也是嚴肅起來了，擁有宗師級廚藝之後，他自然是明白，這和泥可是叫花雞做法裏麵最關鍵的一步，要保證泥土的粘性和密實性，才能做出最美味的叫花雞，一般人還真做不來這活。
為了能做出最好吃的叫花雞，所有的步驟他都是不打算假手於人，隻有他自己親自動手，才能做到至善至美。
泥巴和好後，易陽先是雞放在荷葉上，將雞頭、雞翅、雞腿全部藏於腹下，背朝上，用荷葉將雞包裹好，又用麻線捆綁嚴實。
接著取出早就準備好的白布洗淨，在沸水中消毒，又將濕布平鋪在木製的托盤上，將酒壇泥平攤在濕布上，鋪均勻，厚度約莫兩三公分，這厚度可也是很有講究的，不能太厚，也不能太薄，一般都是2。5公分。
從這些嚴密的步驟當中便可以看出，易陽為了一嚐這聞名各個位麵的叫花雞，那是拿出了全部的實力。
小孩的情緒來的快，去的也快，在看到易陽的動作後，小蘿莉好奇心頓時上來了，雖然對自己老師的廚藝是相當有信心的，可她還真沒聽說過誰會用泥巴做菜的。
“老師，這泥巴也能做菜麼？”
小蘿莉瞪大著眼睛看著易陽的動作，化身為好奇寶寶，不知不覺中帶上了一絲萌屬性。
“嘿嘿，等下你就知道了，老師向你保證，這絕對是一道讓你難忘的美食。”
易陽說著，又將用荷葉包放在酒壇泥的中間，提起濕布的四角，不斷地拍打、撫平泥土。
做完這一切後，易陽搭起一個架子，將泥包置於架子上，慢火煨烤，時不時轉動幾下，見哪裏裂開了，趕緊用新泥補上。
想到馬上就能吃到馬上就能吃到大名鼎鼎的叫花雞，而且還是自己做出來的最正宗的叫花雞，易陽的眼神也不由變得火熱起來了。
這可是穿越必備美食啊，自己現在做出來了，也算是對得起自己穿越人士的身份了。
對於自己老師的手藝，小蘿莉可是深有體會的，每每想起老師做的菜她都會饞蟲大動，口內生津，現在見到連老師自己都在期待著，不由的對這所謂的叫花雞也是期待起來了。