第291章 年夜飯(上)(2 / 2)

“隻所以過年都要做魚,那是因為年年有魚是‘年年有餘’的諧音,這是一種精神上對生活富足,每年都有多餘的財富及食糧的寄托!可以說,年夜飯的這道魚,是吉祥的代言詞,自然的,第一道菜自然是要做魚。”

易陽在說話的同時,手也沒閑著,仔細的挑選起食材了。

為了這個年,秦府可以說是準備了大量的上好食材,各種食材,任由易陽挑,完全能夠發揮出他的廚藝。

就好比這魚,易陽就從秦夫人的食材中發現了一種魚類,那肉質十分的鮮美,而且刺很少,在加上易陽的手藝的話,做出來之後,絕對就是一樣少有的美味佳肴。

易陽的解釋很容易懂的,他這麼一說,兩個小蘿莉都是露出了一個恍然大悟的表情。

不過,當看到易陽在挑選出四個丸子的時候,兩個小蘿莉又是不解了。

“老師,你為什麼隻選了四個丸子啊,是不是太少了,這四個丸子,我一個人就可以消滅了。”

看著那四個丸子,小雨點的臉上出現了糾結的表情,因為她是很喜歡吃丸子,可是易陽竟然隻是選了四個丸子,這真的夠吃麼?

“我想,老是這麼做,肯定也是有寓意的吧!”

馨兒的反應倒是比小雨點要快一點,在聽完易陽介紹第一道菜之後,她的眼中便閃過了一絲明悟。

所以,在看到易陽單單隻是挑選四個丸子的時候,第一時間便是思考其中有什麼寓意,可是任她想破腦袋,也想不出丸子會有什麼寓意。

“切,四個丸子能有什麼寓意的,老師,要不你多做幾個吧,要不然等下不夠吃的話,那該多尷尬啊。”

小雨點更多考慮的還是夠不夠吃的問題,她可是清楚易陽所做出來的菜的魅力的,等下要是因為太搶手了,都不夠吃可就不好了。

聽到小雨點這說法,易陽可就真的是哭笑不得了。

“四喜丸子的,由四個色澤金黃、香味四溢、形態栩栩如生的丸子組成,這四個丸子代表了人生福、祿、壽、喜,你還想怎麼加?”

易陽指著四個丸子為他們解釋著,這道菜,更多的是寓意,又怎麼能隨意更改數量?

聽到易陽這麼說,饒是以小雨點的臉皮,也不由的臉紅了一下,顯然也是意識到自己說出錯話了。

要是換成是以往的話,易陽肯定會好好打笑一番小雨點,可是現在時間緊急,易陽自然是不會浪費時間。

在說話的時候,他便已經動起手來了。

雖然在易陽的腦海裏麵,這四喜丸子也有不少的做法,易陽並沒有去搞什麼創新,而是選擇了最大眾最為普遍的的一種做法。

畢竟這是過年,人們更多注重的是那種感覺,太過出奇了,反而不好。

很快的,一道色香味俱全的四喜丸子便在易陽的巧手之下成型了。

看著那四顆丸子,小雨點和馨兒兩個都是情不自禁的咽了咽口水,尤其是小雨點,要不是知道這是年夜飯的話,她說不得都已經直接開動了。