感謝河舟1218、我的秋風兩位鄉親的打賞鼓勵！
鄉親們記得收藏，推薦票也投給釣魚吧！
——————————————————————————————————————
這一天的魚味館生意更加火爆，午間營業段與晚間營業段連在了一起不說，有些顧客甚至要求魚味館提供宵夜服務。
魚味館一直延續到十一點多，才關門打烊。
一天沒有露麵的嚴垣帶著一雙紅通通的眼睛，不知道從哪裏鑽了出來，江邊也出現在店裏。
江邊似乎對嚴垣的結果並不是很感興趣。
嚴垣卻顯得有些沮喪，“看了一整天，似乎沒有任何發現，但是我剛才去查看了一下秘製湯的使用數量，可以肯定，那內鬼又下手了。多用了至少一壇子！不過可以確認，就石軍勇與兩個小廚接觸過秘製湯！內鬼肯定在他們中間。”
“你看到他們將秘製湯帶走了麼？”江邊問道。
嚴垣搖搖頭，“他們總不可能將秘製湯倒進泔水裏麵吧，如果那樣的話，他們拿到那秘製湯又有什麼用？”
“加入泔水桶是幹淨的沒有用過的呢？”江邊說道。
“對啊！走走，我們再一起去查查監控！”嚴垣說道。
果然再一次查看監控的時候，一些一開始不太注意的細節，終於引起了嚴垣的注意。
當兩個小廚有幾次在接觸秘製湯的時候，總是會有意無意的遮擋他們的動作，從裏麵勺出秘製湯的時間，也稍稍停滯了一下，由於考慮到怕被人發現，攝像頭的位置比較隱蔽，但是角度不是特別正。加上廚房裏環境複雜，拍攝得並不清晰，所以嚴垣第一次查看的時候，竟然沒有留意。
嚴垣將畫麵重新回放，然後暫停。
江邊指著被小廚擋在身前的泔水桶，說道，“這個泔水桶有些顯眼，好像放在這裏，並不順手。我一直以為是備用的。現在看來，應該是別有用途！”
“這樣說來，內鬼可不是一兩個人，比我想象的還要嚴重，難怪我到裏麵守了一天，也沒有看出一點名堂，要不是這用量我們基本上能夠估算得出來，根本就發現不了他們！”嚴垣說道。
“難怪他們敢這麼肆意妄為！他們肯定也提防你安裝這錄像機，你看他們行動的時候都是小心翼翼地，注意用身體遮擋住自己的動作，還有走路的時候，有意無意向四周張望，一是看有沒有人注意他們，二就是看有沒有錄像機！”江邊說道。
“嗯，他們可能也擔心我們偷偷地安裝監控。”嚴垣點點頭。
“人找出來了，你打算怎麼辦？”江邊問道。
“你說呢？”嚴垣看著江邊。
“先把背後的人找出來，然後再把這幾個人開除。然後去找幾個靠得住的人來。”江邊說道。
“我也正是想這麼幹！我倒要看看到底是誰在後麵搞鬼。”嚴垣說道。
“那好，我們一起去雜物間看看。”江邊問道。
雜物間的鑰匙雖然由雜工保管，但是實際上魚味館的管理人員還是可以打開的，因為在辦公室保存有所有門鎖的備用鑰匙。
嚴垣取出備用鑰匙，帶著江邊一起來到雜物間，沒有費多少力氣，便從裏麵找出了一個裝了小半桶液體的泔水桶，正是江邊配製秘製湯所用的。
“收泔水的一般什麼時候來？他們肯定是讓收泔水的帶走的。這樣一來，便神不知鬼不覺了。”江邊說道。
“晚上，或者是清早。我也不是很確定，這事情都是交給那些雜工去幹的，我一般不管。”嚴垣可不知道店裏麵的泔水是誰來收的，什麼時候會過來。
“呃，應該不在晚上，我們下班都挺晚的，應該是在淩晨過來。你也知道這收泔水的大多數是拖過去煉潲水油的，幹這事情都很隱蔽，惟恐別人跟蹤了，然後順藤摸瓜，找到他們的地下工廠。”嚴垣說道。
江邊有些古怪的看了嚴垣一眼。江邊雖然在農村，地溝油的新聞是看過很多的，沒想到自己有一天也會與地溝油扯上一丁點關係。
嚴垣趕忙避開江邊的眼神，他確實有些心虛，“其實我也不想為虎作倀，但是這泔水我們總得處理吧，直接排到下水溝是不行的，要是讓環保局知道了，肯定會進行罰款。至於那些人拖走，用泔水來幹什麼，我們可管不了。”
“那應該是在早晨采購部上班以後，好像雜工也是那個時候過來的。”江邊在廚房裏待了一段時間，對於魚味館的一些工作安排也有了一定的了解。
采購部的幾個人專門負責魚味館的物資采購，尤其是一些蔬菜的采購，除了一部分物資是由經銷商送過來之外，其它的物資都是要采購部去市場采購的。
采購部采購蔬菜，都是直接到蔬菜批發市場去批發，批發市場的外地蔬菜進場的時間一般是淩晨二點到淩晨五點。因為這一段時間，城市的道路比較暢通，另外，外地卡車，在這個時間段沒有行駛限製。采購部要想買到價格優惠、新鮮的蔬菜，就要趁這個時間段。