所以羊肉的格外便宜，幾乎與菜價等同，差不多兩個銅便士一磅羊肉，一磅蔬菜，一磅麵粉，這大概是20文銅錢左右。
豬肉牛肉稍貴些，30文銅鐵一斤。
所以這裏是肉價不貴，菜價不便宜，主要是昆士蘭州的人工貴，比早幾年要高上不少，尋常的工人一個月怎麼也得二兩銀子左右，一年就是二十四五兩銀子，差不多五英鎊左右。
伯爵大人廠子裏工友的收入更高些，一年30～40兩的都有，按照彙通金票計算大概6到7英鎊的樣子，這還隻是普通工人的水平，要是當上個小主管年薪最少60兩白銀起步，差不多13英鎊左右。
這樣算下來，肉菜價格就是很便宜的，普通人全都吃得起。”
“工錢這麼高？”他二叔懷疑的問道。
“是的，我來澳洲時間比較長，原本咱們華人在這地方還是受壓迫的，薪水隻有現在水平的1/3左右，經常受白人牛仔欺負，全有賴於伯爵大人為咱們移民發聲，教導咱們同胞們要擰成一股繩，爭取同工同酬的平等權益，現在的日子才能越過越紅火，在這裏可沒有滿人老爺白拿餉銀，隻要大家肯幹，過上好日子沒問題。”
一番解釋之後，族人對紅河穀的認識更加形象豐滿起來，情緒也逐漸高漲，大口吃著香噴噴的手抓羊肉，喝著老酒，各種問題不斷拋出來。
“魚頭哥，你的意思是讓咱們跟你幹嗎？”
“我希望是這樣，所謂一家人不說兩家話，飯莊開起來以後，二叔三叔都是做慣了的大廚，我給你們二位都開廚師的薪酬，每人60兩白銀，其他叔伯兄妹就按正常的工錢開支，每年25兩起步，年終盤點的時候賺了錢還有紅包奉上，總不會讓自家人吃虧。”
“那倒用不著給這麼多，咱們一家老小能夠移民過來，還多虧你的擔保信，要不然也拿不到那個移民錢，咱家大小子，那是多少錢來著？”
“爹，咱家是100鎊，三叔家是80鎊。”
“魚頭仔，這幫著算算過來是這邊多少錢？”二叔問道。
“二叔，這些年銀貴錢賤，100鎊大概是450兩白銀，加上利息得小六百兩白銀，您這一家6口人擱我這幹，三年也就賺上來了，三叔家也差不多。”
眾人正說得熱鬧呢，一直不怎麼吭聲的三叔突然插嘴問道；“魚頭仔，既然你在這邊也小有身家，為啥不娶一房像樣的媳婦呢？”
是啊，為啥娶個番婆呢？
這個問題咋回答呢？魚頭哥的媳婦凱倫此時吃了一點飯，已經帶著兩個孩子上樓去了。
她有些不習慣這些族人帶著獵奇的審視眼光，而且女人吃飯不能上桌子，凱倫隻能跟著兩個小丫頭坐在爐邊的小凳子上吃，這讓她感覺受到了輕視和無聲的侮辱。
文化和民族的巨大差異，讓凱倫有些無法接受，索性回避了。
“二叔三叔，是這樣的，想必你們也看到澳洲這個地方男多女少，很多棒小夥子都娶不上媳婦。”
“不會吧魚頭仔，我看移民船上有很多女仔，大都是十五、六歲的年齡，恐怕最少有四五百人之多，長得模樣還不錯，這可不算少了。”
“哦，那都是媒介公司的人。”
“啥叫媒介公司？”
“就是媒婆介紹公司的意思，咱們這兒都管它叫新娘公司，這也是今年才興起的生意，媒介公司能夠參與的都是一些有實力的大人物，每一家都交了十幾萬兩銀子的保證金，聽說這些錢全部都用於建設仁濟醫院，每個鄉鎮都有，咱們紅河穀這兒就有好幾家。”
“我的老天哪，這麼多錢能賺回來嗎？”
“當然可以了，你可不知道咱們這娶個媳婦有多貴。”魚頭哥深有感觸的歎了口氣，耐心的解釋道；“紅河穀這地方啥都好，就是光棍漢子太多了，沒人陪著我都不敢讓媳婦上街，所以現在才出台了這麼個媒介公司的章程，想要娶媳婦的可以交一筆聘禮定金，數額二三十英鎊不等，差不多等於一百五六十兩白銀，等到媒介公司將人帶過來，還要花上相看錢，定嫁錢，過禮錢，置衣錢，最後到民政部門辦了婚書，才能將新娘風風光光的娶回來，尋常最少要花上五六百兩紋銀，多的還不止，聽說上千兩都有，這可不是一般人能夠問津的。”
這番話解釋過後，一眾族人倒吸了一口冷氣。
我的天哪，這哪是娶媳婦，這是要命啊！
可話又說回來，要是娶媳婦這麼緊俏的話……
三叔目光不由自主的看向坐在爐子邊的自家閨女，這兩個少女抱著手上的碗吃得正香甜呢，紅紅的爐火映紅了少女的臉龐，充滿青春活力。
三叔第一次覺得這兩個賠錢貨是如此的順眼，這哪是兩個閨女，完全就是兩個聚寶盆啊！
用腳後跟想想都知道，願意花幾百上千兩娶一房媳婦的家庭，那怎麼也差不了。