錢天澤站起身向她微微躬身，“阿姨你忙你的去吧，別和我客氣。”
“那行，阿姨就不跟你客氣了，你們吃吧。”柳如眉笑了笑，轉身帶著兩個保姆走下樓去。
錢天澤目送著她離開後，這才低頭看向麵前的大海碗。
碗裏是熱氣騰騰的餃子，個頭挺大，皮卻顯得很薄，隔著餃子皮隱約還能看到裏麵的餡兒。
“這是韭菜雞蛋餡兒的，也是我最愛吃的一種味道。”風小暖拿著筷子，調皮的撥弄了一下碗裏的餃子，介紹道：“我媽媽是蜀中人，最愛老家的吃法，所以我們家吃餃子很少會像別人家裏那樣。”
錢天澤撓了撓頭，幹笑了兩下，“餃子應該怎麼吃啊？長這麼大，我一共就吃過兩三次，還真不知道這裏麵也有講究呢。”
他這話本是無心說出來的，聽在風小暖的耳中，卻又不禁激起了她的憐惜之意，母愛大發之下，端起碗來就要往他麵前的碗裏撥餃子。
“哎哎哎，不用，不用，我這兒還沒吃呢，要是不夠我會說話的，你別跟我這麼客氣啊。”錢天澤連忙攔住了她的動作，苦笑著說道。
被他這麼一攔，風小暖也回過神來，察覺到自己剛才的舉動確實有些過頭了，很是不好意思的吐了吐舌頭。
她人長得本就漂亮，再做出這種小女兒姿態，不知有多勾人。
好在坐在她對麵的是定力過人的錢天澤，這才沒有鬧出什麼亂子來。
“一般人家裏吃餃子，通常是煮一大鍋之後，撈到盤子裏盛著，然後弄一點蘸料蘸著吃。包括外麵的那些餃子館裏，基本上也都是這種吃法，可以說不管大江南北，這種蘸水餃的吃法是最普及的了。”風小暖為了打破那尷尬的氣氛，便主動介紹起來。
錢天澤點了點頭，“這個我倒是見過，以前吃餃子的時候，確實是有個小碗在旁邊，裏麵放的有醋和蒜汁什麼的，蘸著吃。”
“我家的吃法就不一太一樣了。”風小暖又指指自己麵前的大海碗說道：“我媽媽的老家那邊，習慣用這樣的大碗，先在裏麵放點醬油、醋、鹽、花椒粉、油辣椒、薑沫和蔥花之類的兌成調料，等餃子煮好之後，先盛一大勺餃子湯到碗裏把調料化開，再直接把餃子盛進來，拌勻了之後，就直接連湯帶餃子的一起吃掉。如果想加點兒青菜，可以在餃子出鍋之前放一點進去，用餃子湯一燙，很快就熟了。”
錢天澤點了點頭，用筷子在碗裏捅了捅後說道：“我覺得這樣的吃法好像更香一些。”
“是啊，蘸水餃雖然也有調料可蘸，但是在吃的時候，餃子其實並沒有蘸到多少調料，主要還是靠餡兒的味道。”風小暖低頭吹了吹滾燙的湯，說道：“聽我媽媽說，以前她剛和我爸爸認識的時候，我爸爸就隻吃蘸水餃，後來等他們結婚了，我爸爸也慢慢的開始習慣吃這種湯水餃了。”
錢天澤笑道：“這麼說來，是風叔叔向柳阿姨‘投降’了？”
(本章完)