最後東西分完了之後,他們夫妻二人得了半隻狼,十條狼皮。
直接找了個車拉了回去。
回到家裏後,二壯聞到狼的味道之後,立馬瘋狂的叫了起來。
周瑩見此從空間內抓了一隻小公雞,扔給了它道:“吃你的吧,這些是死狼。”
不過二壯雖然把小公雞一隻給咬死了,但還是不依不饒的對著小車大叫。
周瑩無奈隻好連小車帶東西全收進了空間。
狼的味道一消失,二壯終於漸漸的安靜的吃起了它的雞。
顧承睿見此笑道:“二壯還真是好樣的,連狼都敢叫囂。”
“確實,二壯沒有白養。”周瑩想到它在山上的表現讚同的點了點頭道。
第二天一早,家家戶戶飄起了肉香味。
包括周瑩也在廚房裏麵把狼肉給燉上了,而且就屬他們家味道最香了。
顧承喜進門後一路聞著味找到了廚房道:“三嫂,還是你的手藝好,光聞著味都能把人饞死。”
“那熟了給你先來一碗。”周瑩扭頭道。
“謝謝三嫂了,不過我來是受奶奶的命,過來找你幫忙的。”顧承喜撓頭道。
“幫忙。”周瑩愣了一下道:“做狼肉?”
“對,家裏誰也不會做,所以……,想讓你過去幫幫忙。”
周瑩起身拍了拍圍裙上的灰道:“那行,你幫我看著火,記得要小火,我過去看看。”
“放心吧,這裏就交給我了。”顧承喜拍著胸脯道。
周瑩出了廚房的門後,到後院找到了正在處理狼皮的顧承睿,給他說了一聲之後。
帶上了所要用到的調料,最後拎了半罐子的豬油去了老宅。
等在院裏的喬氏看到她進來立馬笑著招呼道:“今天辛苦你了,我們還真的做不好這狼肉。”
“好的,那我就直接燉了,這麼做入味,做好了之後還能切成塊做成肉幹或者肉鬆存起來。”
喬氏讚同的點頭道:“成,聽你的,否則這天還真的放不住。”
周瑩得到回應,直接去了廚房,確定是一隻整隻狼後,開始帶著孫氏和郭氏忙了起來。
開始炒底料的時候,孫氏詫異的問道:“怎麼用豬油呀,不會串味嗎?”
“不會,豬油本身沒多大的味道,再一個狼肉柴,如果不用豬油潤色一下的話,做出來的肉又幹又柴不好吃。”周瑩一邊說著一邊忙了起來。
“怪不得,我上次燉的野雞幹巴巴的一點也不香呢。”孫氏了然的說道。
“要燉野雞,野兔子,最好配上五花肉,這樣才能香。”
“以後試試。”
接下來周瑩把肉燉到鍋裏後,跟喬氏打了聲招呼就回家去了。
中午,周瑩拌了一份紫蘇葉子,炒了一盤紅薯藤,切了一大盤的狼肉,留顧承喜在家裏吃了一頓。
下午的時候村裏一下子熱鬧了起來,有戲鬧聲,還有爭吵聲。
最後爭吵聲壓住了戲鬧聲。
周瑩聽後,一邊納著鞋底子,一邊往外走去。
發現街上有好幾拔打架的,而且有撒潑的,打滾的,跪地求饒的,各種各樣的招術都使上了,看的她是眼花繚亂的。
隨後好奇的走了過去。
已經在人群裏麵看了一會熱鬧的顧六嬸,看到她過來小聲問道:“怎麼樣,沒有看過這麼熱鬧的場麵吧?”
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