“你們會切菜麼？”
在她麵前立著的這些小蘿卜頭，身板一個賽一個的瘦，能不能提得動刀都有待商椎，更別說把菜切成細長條了。可真要讓她自個兒準備這一百多人的飯，無異於癡人說夢啊，除非她像哪吒一樣有三頭六臂。
夏薑覺得十分沮喪，這感覺像啥知道麼，就像讓小學生去做高中的題，想想都覺得不可能啊。
“會切的，劉師傅教了我們一段時間。”
啥，竟然會做，驚喜啊！
“好，那你、你還有你，你們三個切菜，把白蘿卜切成長條。”
“白蘿卜？”個子最高的那個男孩撓了撓頭，不知道夏薑說的到底是哪個。夏薑一拍腦袋，好嘛忘記了，這個時代東西的叫法是不一樣的。
“就是那個！”夏薑指了指躺在筐子裏的蘿卜，還拿刀示範了一下該切成什麼樣子。不過這刀對於她來說偏大偏重了些，用的十分不順手，切出來的長條歪歪扭扭的慘不忍睹。
夏薑都沒臉看了，菜切成這樣也是沒誰了，師父要是知道一定會提起掃帚追她兩條街的。
“你們兩個把鍋裏加滿水，然後燒開。”
別看幾個孩子年紀小，但手腳都很利索。他們用起刀來可比夏薑熟悉多了，切出來的蘿卜條也十分均勻好看。
夏薑忍不住在心裏感歎了一句，乖乖，這年紀要放在現代，大多還都是被家長圍著轉的心肝寶貝，可看他們現在的樣子，不管是切菜還是燒火都很麻利，一看就是幹慣了的。
“你們三個把那個舀到陶盆裏吧。”她特意領了一個小女孩過去，指了指裝白麵的大甕，擔心因為叫法不一樣再鬧出烏龍。那女孩聞言臉上湧現出了一種類似便秘的表情，滿臉上寫著難以置信幾個大字。不過到底兒她也沒敢多問，愣怔了片刻後就叫來了剩下的兩個女孩，三個人一起默默地舀起麵來。
“油在哪？”
“油？那是什麼？”
被問到的女孩子一臉懵，她這一問道把夏薑給問住了。
“就是炒菜的時候放的啊？”
“炒菜？”那女孩局促地搓了搓手，默了半晌才開口問道，“那是什麼？”
不會吧，難道這時代連炒菜這種烹飪技法都還沒有普及嗎。
“以前的大師傅都是怎麼做菜的？”
“就是用肉湯煮啊！”
不會吧，不是真的吧，連油都沒有，這讓她怎麼炒菜啊，巧婦也難為無米之炊啊。
那啥說不定是因為叫法不一樣呢，夏薑自我安慰了一番，絕定去灶台那好好找找。
她伸手將擺在上麵的瓶瓶罐罐拽了過來，然後挨個巡視了一遍，這才確定，這地方還真是沒有油啊，別說油了，醬油、醋、耗油、生抽、老抽一個都沒有啊。
“來來來，你給我介紹介紹這些裏麵裝的都是什麼呀！”夏薑拉過那個仍愣怔在原地的小女孩，手扶著額頭無奈地立在一邊。
女孩滿眼疑惑地盯著夏薑，心裏琢磨著，夏薑姐不是生病了吧？怎麼今天這麼奇怪呢。
但以前被劉師傅壓迫慣了，所以隻敢在心裏腹誹兩句。腹誹完了隻能耐著性子回答夏薑：“這是醷，就是梅汁，酸的。”，她又指了指另外一個罐子，“那是茱萸，辣的，這個是麻油，香的。”
“這個是。。。。。。”
“鹽是吧。”
雖然那白色顆粒物看起來比現在的鹽要粗了太多，但一看就知道是鹽啦。
“是的夏薑姐。”，她又指了指挨著鹽罐子的另外一個罐子，裏麵是一種粘稠的液體，“這是肉醬。”
他們嘴裏的肉醬可不是咱們現在吃的這種罐頭瓶子裏裝的肉醬，那個肉醬隻是用肉、鹽和酒發酵而成的，是這個時代為數不多的調味料之一。夏薑用筷子沾了一點兒，舌尖剛一觸到那東西，夏薑就吐了，這味道也夠銷魂的，他們這日子過得也太慘了點兒吧。