夏薑又將材料通通檢查了一遍，茯苓粉、小米粉、蜂蜜、雞蛋都已經備好了，確認過沒有遺漏才開始和麵。
這年頭沒有料理機，磨個粉超費勁的，要先把材料剁成小碎塊，再用麻布包起來，然後用擀麵杖一點兒一點兒把它們碾碎，最後還要用稀疏一些的麻布過一遍粉，篩出裏麵稍大些的顆粒。
為了準備這些材料，她特意起了個早，卯初就過來了。
如今學宮裏已經放了寒衣假，好多學子都趁此機會回家探親去了，隻有極各別的幾個回不去。
像季離、沐夕堯他們都是別國質子，未經允許不能隨意出城；還有王鈺，屬於藩王世子，回家也需要提前請示聖上很麻煩，所以隻能留在學宮裏。
祭酒大人自致仕後就醉情於山水，趁此大好機會十分瀟灑地領著祭酒夫人遊山玩水去了，臨行前把剩下七八個學子的飯食都安排給了夏薑了，因為人太少，大廚房也放假了。
這兩三日來，一直未曾見到季離過來吃飯，每日都是申替他端一碗薄粥過去。
夏薑打聽了下才知道他又病了，每日要靜躺在床上休息，吃不下什麼飯。
對於夏薑這個吃貨而言，實在想不出病得吃不下東西是個什麼感覺，反正她自個兒是越生病越想吃東西，若是生著病還吃不上一頓可口的，那也太可憐了。
季離對自己有救命之恩，若不是他聽到喊聲及時過來撲滅了火，自己還不一定被燒成什麼樣呢。
都說滴水之恩當湧泉相報，自己沒有泉但總能為他盡點心吧。
既然不願意吃東西，不如就幫他做個開胃暖胃的吃食。
夏薑想到了去北京旅遊的時候吃過的一種小吃。那個小吃叫茯苓餅，因加了中藥茯苓而得名，不僅能緩解身體虛弱的狀況，還能健脾開胃，傳聞當年慈禧太後對它十分鍾愛，甚至會用來賞賜寵臣。
希望他能喜歡吧，管不管用的先不說，總比光喝薄粥強吧，光喝米粥營養也跟不上啊。
夏薑先將茯苓粉和小米粉混合在一起，又在幹粉裏加入雞蛋、蜂蜜和溫水，最後揉搓成小團，揉好的麵團不能直接用，還需要蓋上棉布醒發一會兒，這樣做出來的東西會鬆軟很多。
趁著醒發的空當，夏薑把做早飯的材料也預備了出來，就做鹹煮蛋和米粥吧，再加上點兒雞蛋煎餅。
不算季離的話大概有六七個人過來吃飯，一個人三張煎餅一個煮蛋總夠了吧，早上都吃不了太多，也就做二十張的事。
說起做煎餅還要感謝沐夕堯，這時代鐵器雖初具規模但還沒有大範圍推廣開來，大多的鐵匠還都隻是在軍營中效力，街上幾乎找不到一個打鐵的鋪子。
夏薑是早就想做個餅鐺了，但一直沒找到合適的工匠，偶然被沐夕堯看到了圖紙，他好奇細細詢問了一番，約莫過了半個月後吧直接拎了個餅鐺過來。
沐夕堯拎來的餅鐺雖然笨重了些，但總比大灶好用多了，攤個煎餅啊煎個雞蛋啊都挺不錯的。
夏薑拿了七八個雞蛋放進涼水裏煮了一會，估摸著雞蛋已經凝固了就拿了出來，輕輕在桌子上敲打了幾下，等蛋殼上出現了幾道裂縫後，又將雞蛋重新放入水中，在水中加入鹽和昨日剩的肉湯滾煮起來。
雞蛋滾煮的空當，她又調了些麵糊，做煎餅的時候若隻用麵粉和水，不容易推展開來還很容易破，若磕兩個雞蛋進去，不僅不容易破，烙出來的餅還更鬆軟更香。
“開飯了！”
夏薑將東西端上桌後，跑到學舍門口吼了幾聲。這些個學子如今放了假不用上早課，都跟脫了韁的野馬一樣，每次開飯前必須吼幾聲才會出門。
就這樣也不是每天都能到齊的，基本上維持每天過來四五位的狀態吧，其餘的不是睡到日上三竿就是睡到夕陽西下，實在頂不住了才會起來吃東西。幸虧祭酒大人不在，若是被祭酒大人知曉了，鐵定會挨個揪著耳朵把他們從學舍裏揪出來的。