“藍田方玉,”
“日升月恒,”
“瑞協丹山,”
“金玉雙清”
......
傳菜的小廝每每走到正堂門口,總要先唱念一句吉利的四字菜名,唱念罷了才會重新邁開步子,將菜品恭敬地送上桌來。
熱菜十二品,涼菜十二品,湯兩品,小菜兩品,鮮果兩品,瓜果蜜餞八品,點心糕餅十品。
總共四十八品菜肴,品品如此,這倒給筵席增添了不少的樂趣。
不管是老爺公子相聚的鬆鶴堂還是夫人小姐聚首的梅煙閣,這會兒子氣氛都熱絡非常。
大家紛紛猜起了做菜的材料來。
就拿藍田方玉來說吧,有猜胡瓜的,有猜水晶丸子的,有猜肘子的,等菜端上了桌,大家才恍然大悟,原來是明月樓的東坡肉啊。
還有那鏡彩騰華竟然是鹽水肘子,日升月恒是雞肉和豬肉做成的丸子。
先不說這菜的味道如何,單單這名字就讓人覺得十分有趣,也讓這筵席顯得格外出眾不落俗套。
“李兄,這麼多菜名你是怎麼想出來的?怪不得這些日子叫也叫不出來呢,原來是關著門下功夫呢!”
同桌的年輕公子一聲吐槽倒把大家的目光都吸引了過去。
李青正喝酒呢,這麼多人齊齊看他,手一抖,滿杯的酒一咕噥咽了下去,因為喝得太急被嗆到了,竟‘咳咳咳’地咳嗽起來。
他一邊擺手一邊拍著胸口,好一會兒才開口道:“這些可不是我想出來的,不敢居功。”
“不是你,還有誰,總不會是你家的廚子吧?”
因為事先有過約定,不能把夏薑暴露出來,所以李青幹脆把皮球踢給季離和申,向著眾人說道:“問他倆,今日的筵席是明月樓操持的。”
怪不得呢,眾人這才恍然,看過去的目光裏帶著些豔羨。
季大學子和申都是田祭酒的得意門生,能起出這些個別出心裁的名字也不稀奇。
可他們真是冤枉季離和申了,這些名字都是夏薑自個兒周出來的,說是從一本什麼書上看來的。
不過季離和申倒都緘默著沒把夏薑供出來。
樹秀於林風必摧之,這些在他們身上就是理所當然,若是落到夏薑身上,便有人會看不慣。
“聽說你們打算開分店?”
京兆尹家的小公子開口問了一句,他也是無意間聽他爹提了這麼一句,一桌子上也沒有外人都是平日裏的玩伴,便沒藏著掖著直接問了出來。
一語激起千層浪,附近桌上的人也豎起了耳朵。
那明月樓是何地方,大啟朝獨一份的,說日進鬥金都不為過。
“是有這個打算。”
申順勢開口道。
反正章程如今已經擬得差不多了,也是時候該放出些消息來了。
他抿了一口茶,風淡雲輕地說道:“打算先開兩家,我們可以幫著找地方,也可以幫著帶廚子,一直到出師為止。”
同桌的小公子們倒是不甚在意,隻當熱鬧聽一聽,不一會兒便將這事揭了過去。
不過臨近的老大人們倒是握著杯子蹙起了眉頭。
心裏琢磨著該派人打聽打聽,這可是個大好的賺錢機會。
不過有一點兒十分棘手,就是申和太子是同胞兄弟,若被三皇子的人知道了,少不得會招人記恨的。