94.第九十四章 不是一個量級!【上】(1 / 2)

江南小神廚的金陵四大名菜,做的時候,各種花裏胡哨的刀工和烹飪方法都用上了。

陳赫然首先做的是美人肝,這是南京老字號“馬祥興清真飯館”的招牌菜。是以鴨肝、雞胸脯肉為主,配以蛋清、香菇製作而成的特色美食,色澤乳白,光潤鮮嫩。

當出鍋的那一刹那,鏡頭前的白色水霧散去之後,一碗香噴噴,充滿著乳白光澤的美人肝,簡直讓人看著口水都要流出來了。

尤其是那表麵鮮嫩的樣子,吹彈可破,恨不得一口咬下去,在嘴巴裏好好品味一番。

……

超級火箭!

飛機!

……

“江南小神廚太牛逼了!這道美人肝我去南京吃過,還是老牌店,根本都沒有小神廚做的這麼好。”

“看著就流口水了!讚一個!送一架飛機!別嫌少!”

各種禮物接踵而來,一切都按照計劃進行中,陳赫然心中無比爽快。

廚師!廚師!

最後比拚的還是真本事吧!

他再看看王曉那邊,竟然還在慢條斯理的準備著食材。

謔!

他哪兒找來的這麼一條大青魚?

看起來挺嚇人的,不過……用青魚做的料理,都太低端了吧?

沒什麼好菜,都是上不了台麵的,和自己的金陵四大名菜怎麼比?

再看看王曉這邊直播間的禮物,自己這邊都已經達到了五萬塊,他那邊才一千多塊,這還是剛才王曉妙語連珠的時候,別人送的幾個飛機。

“嗬嗬!跟我pk直播做菜?小子!咱們根本就不是一個量級的好不好。”

這一下,陳赫然徹底的放下心來了,開始準備第二道菜鬆鼠鱖魚。

鬆鼠鱖魚是將鱖魚去骨後,在魚身表麵刻上刀紋,將魚尾翹起形成鬆鼠狀,經油炸後,澆上番茄汁即可。色澤金黃,外脆裏鬆,酸甜可口。

這道菜也同樣是色香味俱全,尤其是在魚身上刻上刀紋這一步,在陳赫然刻意的彰顯之下,特別有觀賞性,而且……整條魚經過油炸的那一下,加上了鏡頭的特寫,從生到熟的那瞬間,觀眾們親眼目睹之下,真的是食欲大開。

……

沒說的,又是一大堆的禮物刷了起來。

觀眾們甚至都忘了還有另一個主播在pk做菜,絕大部分都盯著江南小神廚的直播間流口水了。

而王曉這邊,卻也將食材都準備好了,期間連刀工都沒有炫,隻是簡單的在處理食材。

為什麼呢?

因為,但凡真正會裝逼的人,都不是那種咋咋呼呼一來就將王炸給炸出去的。

全特麼都是懂得低調,懂得鋪墊,懂得扮豬吃老虎的。

換句更加通俗易懂的話便是,前麵你越不起眼越不行越垃圾,等最後結果揭曉的一刹那,你就會越震驚別人。

而王曉無疑,最需要這樣的震撼效果了。

所以,他連刀工都不秀了,安安心心的醉心在細致的烹飪和料理之上。

緊接著下來……

江南小神廚又做了鳳尾蝦和蛋燒賣。

鳳尾蝦是用河蝦作為主料,雞蛋清和豌豆做輔料,將蛋清裹在蝦身上,放在鴨油中炸製而成的美食。因其蝦肉潔白,尾殼鮮紅,形似鳳尾,所以稱為“鳳尾蝦”。