46.第44章 尷尬三連(1 / 2)

吳林隻能擺擺手:“沒事沒事,我這貓跟豬一樣,很好養活,不嬌氣。吐一下就沒事兒了。不過待會兒到了基地,你弄點吃的給它,把吐的補回來,哈哈哈。不過它吃的很多。飯量和成年男人差不多。”

吳林都能開玩笑,說明沒有不高興。

宋曉峰也笑道:“吳哥放心!肯定讓您的貓吃高興咯。”

晚上六點。

他們順利抵達了大林山山巔,宋曉峰把車停穩之後,大家下車。

這裏視野開闊,舉目遠眺,整個太行山大峽穀和林州盆地風光一覽無餘。真有“會當臨絕頂,一覽眾山小”的詩意。

而滑翔基地就坐落在山巔的中心位置,員工采取輪班製,每天晚上景區關閉之後,一大半人下山回家,第二天上班再來。另一小半人晚上就住在基地遊客中心。

宋曉峰領著吳林他們走進基地,熱情地把還留在基地裏的工作人員都介紹給他們,同時也告訴自己的同事,這位就是要來基地封閉式訓練幾天的吳先生一行人……

大家都笑著打招呼,氣氛融洽。

宋曉峰對一個年輕的男生吩咐:“好了小基,你讓老王趕緊把晚飯端上桌吧。剛才在山下接到吳哥他們的時候,我就已經打電話通知他了啊。這家夥不會偷懶了吧?”

他口中的老王,也是滑翔基地的員工餐廳廚師,廚藝還是非常不錯的。

很擅長烹飪豫省家常菜,基地的員工對他做的菜都讚不絕口,說絕對不輸給林州市裏很多出名的高檔大飯店。

甚至於,還有一些本來想跳槽的基地員工,因為舍不得老王做的菜而一直留著不走的呢……

宋曉峰一邊安頓吳林隨意坐下,一邊客氣地說著:“吳哥,正事兒咱們就明天再說了吧。反正您約的三個最高級的教練晚上都回市區家裏了,要明天早上才來上班。今晚就隨便聊聊,您是第一次來咱們豫省?”

沒錯!

吳林點點頭:“我本身是南方人,從小在南方長大,念大學也是在南方。北方就隻去過京城和哈爾濱。確實是第一次來豫省。”

宋曉峰一拍大腿:“那您更得要好好嚐嚐咱們王大廚做的河南特色美食了!”

他滔滔不絕起來……

講了滑翔基地的食堂王大廚最拿手的幾道豫省美食。

其一是豫省燉菜。

先將上好的嫩裏脊肉條裹上澱粉,炸成色澤金黃、外酥裏嫩的酥肉。

然後將蔥薑蒜、幹辣椒、花椒少油爆香,放入黃豆芽,木耳,海帶絲翻炒,加入鹽,五香粉等。

再準備砂鍋,把炒好的菜倒入砂鍋加水,放入粉條和入肉等水開燉5分鍾。放入卷心菜,鴨血,再燉……最後放味精、香油,攪拌均勻,加入香菜,即可出鍋。

那滋味,絕對是讓人饞蟲大動。

其二是豫省蒸麵。

先將上好五花肉切片,新鮮豆角、芹菜、蔥切段。

在蒸籠屜底部刷一層油鋪籠布,把麵條放入,呈蓬鬆狀態。鍋內放水大火燒開,蒸15分鍾麵條,倒出備用。

炒鍋倒油,下五花肉煸炒,待肉變色切香味四溢後倒入切好的蔥薑,加醬油、鹽,倒入豆角、芹菜翻炒,菜炒至八成熟時鍋內倒入開水,加入五香粉、雞精調味。

最後倒入蒸好的麵條,用筷子將麵條和菜拌勻,蓋上鍋蓋轉小火燜5分鍾左右,出鍋!