3.第3章 豬油拌雞樅(1 / 2)

薑果領著一雙弟妹,扛著布匹拎著米麵,薑善抱著油鹽,最小的薑若則抱著糖罐。

“姐姐,你好厲害啊!”

薑若嘴巴裏含著糖,還直咽口水,兩個小巴掌抱著罐子,生怕摔了。

糖被薑秀吃些,她用手指比了一下深淺,心疼裏還有些難過。

“若若得省著吃,三天、不、還是五天吃一顆好了。”

童言童語,可愛得薑果心都化了。

“姐姐會努力掙銀子,以後若若想吃多少就有多少,還有小善也是。”

她下定決心,一定要想辦法趕緊賺錢,不能坐山吃空。

摸了摸紅布粗糙的料子,薑果又有些犯難。

她就是純純一單身狗,怎麼到了古代,就跨過戀愛直奔結婚去了呢?

掐手指一算,原身跟對方定的“良道吉日”,已經沒幾天了。

這門婚事定得屬實急,原身沒有長輩替她做主相看,還是對方主動請媒婆上的門。

雖然薑家艱難,但她勤勞能幹,來說媒的也不少,隻是薑果非要帶著一雙弟妹,不然就不嫁,那些人也就歇了心思。

這回本也是要推掉,媒婆卻說對方知道她這麼個情況,願意讓她帶著弟妹一起進門。

“男方長輩家能同意麼?”

“哎呀,薑家丫頭,我你還不知道麼?自然是替你往好了挑的。那家說來也是和你一樣可憐的人,一雙父母早早沒了,由著個鰥叔養大的,如今這老叔也去了,可不就是個獨身人麼?他跟著那老叔學的一手好木活,也是個能幹的,條件沒得說。”

這麼看確實也是個苦命人,薑果便同意相看一下。

兩人當初就是隔著堂屋遠遠打過照麵,派的是薑善去跟人搭了話。

薑善沒說不好,那就是還行,薑果便點頭答應了。

好像是因為男方馬上要應征,準備在這之前成親,這才選了最近的吉日。

古代的試錯成本可比現代的還要高,女性要是攤上一個不靠譜的丈夫,這輩子就算毀了,更何況還有薑善和薑若兩個孩子跟著吃苦受累。

真的要嫁嗎?要真是嫁了再後悔,那可就是回頭無路了。

薑果有些犯難,她私心並不想嫁,接受現代觀念長大的她,還是很難說服自己嫁給一個陌生男人。

如果這個男人很大男子主義呢?要是他家暴怎麼辦?會不會吃喝嫖賭?又或者,會不會好吃懶做、不愛幹淨?再或者,要是他逼自己生兒子怎麼辦?

想來想去,薑果越發感覺嫁不得,至少,不能就這麼嫁。

“小善!”

薑善本來在門口給薑若紮草蛐蛐,趕緊放下東西跑進來。

“姐姐?怎麼啦?”

“”薑果麵露難色,“你未來姐夫是個什麼樣的人?”

“姐夫”薑善撓了撓頭,“嗯長得不醜,個兒挺高,好像,好像不太愛說話。”

繞半天也沒什麼有用信息,薑果有些喪氣,手裏的衣角都她無意識揉得皺巴巴了。

“要是能親自見一麵就好了,可是怎麼見呢?”

“啊有了!姐姐,我知道陳家村就在咱後麵山的那邊,他應該得上山砍樹的。”

原來薑果不知不覺地把心中所想說出了聲,聽了薑善的建議,她又覺得好像確實是個辦法。

要是讓人到家裏來,肯定不好,容易被人說閑話。

叫到山上去,遠遠見一麵,能說上幾句話看看那人底細也是好的。

薑善自告奮勇,親自去陳家村跑一趟,讓男方明天去山上砍柴,他們就在山頂上見一麵。

等薑善從陳家村得了準信回來,也到了飯點。

今天大幹一架,薑果也沒有心情大辦,幹脆拿豬油做個清蒸雞樅,再做個麵疙瘩當主食,又簡單又好吃。

還是在後麵菜園子挖好雞樅,削掉泥腳,用水洗幹淨沙土,撕好瀝幹水,盛在淺口盤裏,撒上鹽,再放上一勺豬油備用。

再就是準備做麵疙瘩,先盛出一碗麵粉,加適量的鹽拌勻,再加適量的水拌成糊狀。

鍋裏水燒開,把麵糊一點一點倒入鍋中,不要攪拌。

在鍋上架好籠屜,放上之前裝好雞樅的淺口盤,然後蓋上蓋子,隻管洗手坐等吃飯。

三個人簡單吃了頓飯,薑果就開始琢磨搗鼓新東西了。

根據原主的記憶,她知道後山大片的鬆樹林裏,每逢季節就會長許多各種各樣的蘑菇。

這些在當地村民眼中的毒物,在薑果的眼裏可是一個個的金疙瘩。

眼下所處的時代雖然是薑果在任何曆史書上都不曾學習到的,但本地的環境卻很像雲南,給許多的生物提供了生存繁衍的良好環境,也包括菌類。

第二天一早,薑果就烙了六個巴掌大的鍋貼餅子,餅子表麵抹了些蔥末跟豬油,烙出來又酥又香。