沈千歌很喜歡這家人的性格，她笑著解釋，“放心，這些東西一樣都不會浪費，一會兒你們就知道了，陶桃，來幫我生火。”
在等著那盆漿水沉澱的時候，沈千歌用麥麩和豆皮做了麥麩餅，又把麵筋撕成條狀，用了一點豬油、鹽、茱萸炒了，做成一盤菜。
這樣晚飯吃麥麩餅和炒麵筋就行！
當沈千歌將這兩樣菜端出來的時候，陶五娘一家都驚呆了。
誰能想到綠豆和大麥能做成這樣的食物！
陶桃嗅著空氣中食物的香氣，驚喜的道：“這就是沈姐姐要給我們做的吃食嗎？”這一刻，陶桃已經將木盆裏的漿水全部忘了一幹二淨。
沈千歌笑著道：“不是，我要做的吃食還在木盆裏呢！”這些都是為了做那種吃食剩下的廢料罷了。
可陶桃並未在意那個木盆，她眼裏都是麵前的食物。
沈千歌將麥麩餅分給他們一家，又讓他們配著炒麵筋吃，沒多太多配料的麥麩餅其實並不怎麼好吃，而且還幹，炒麵筋也沒有達到沈千歌心裏的要求，可這已經是目前的條件能做出的最好的了。要想做的更好，要去專門買一些佐料才行。可就是這樣，陶家一家人吃到嘴裏，仍然覺得這是絕無僅有的美味。
陶桃不惜自己的誇讚，“沈姐姐，你的手藝怎麼這麼好，我從來沒吃過這麼好吃的東西！”
沈千歌笑的溫和，忍不住伸手撫了撫陶桃的頭發。
她其實也不知她的為什麼會這麼好，好像是天生的一般，隻要她想做什麼，腦海裏立馬就會出現食譜，按著感覺她就做出來了。
等一家人吃完，沈千歌木盆裏的漿水也沉澱好了，她將上層的清水倒掉，隻留下沉澱層，而後攪勻，分成幾份上鍋蒸。
做完這些，沈千歌對一直跟在身邊的陶桃道：“陶桃，這才是我要請你們吃的美食，涼皮！”
陶桃吃驚地張大嘴，她怎麼也沒想到那些沉澱物蒸完會變成半透明香味十足的麵皮！
沈千歌當著她的麵將涼皮切成條，又有幾種調料拌勻，遞到她麵前，笑著道：“你先嚐嚐，看看味道如何？”
陶桃連忙擦了擦手，拿去筷子挑起一根送到嘴邊。
這麵皮筋道又軟糯，帶著一點點茱萸的辣味，又帶著米麵綠豆的清香，入口爽滑，讓人忍不住就想多吃幾口！
這叫涼皮的東西比之前的麥麩餅不知道好吃多少！
難怪沈姐姐對著那些麥麩餅搖頭。
沈千歌嘴角揚起，“這還是熱的，若是放涼，冰爽涼滑，就是夏日裏沒有胃口的人也願意吃上一碗，不但能飽腹還能開胃。”
陶桃連連點頭，正是，之前她就是麥麩餅吃多了，胃部有些堵，現在吃了幾口涼皮，又胃口大開了！
沈千歌連忙讓陶桃將這些涼皮分裝了給陶家其他人送去。
小半袋大麥小半袋綠豆，居然做出了一小盆涼皮，一家人吃都有剩餘。
吃了涼皮的陶五娘過來找沈千歌，她滿臉漲紅的在沈千歌麵前支支吾吾，卻不好意思開口。
不等她說出來，沈千歌就先道：“不知陶嬸子可願意做這涼皮的生意？”