金申英突然說了這麼一句沒頭沒腦的話,李俊熙不禁覺得莫名其妙,但是緊跟著,看到她從口袋裏掏出了一件類似牙膏狀的東西,他立刻就明白了。
“申英!你這是打算害誰啊!?”
金申英鬼鬼的笑著,道:“OPPA!難道學習做豆沙包,要是不來點兒加料的,豈不是太遺憾了!”
李俊熙一聽,心道果然,上次在過年前錄製的時候,大家包餃子,當時金申英就在其中一個餃子裏,加了狂多的芥末,本來是打算要害金泰宇的,結果,誰都沒料到,Sunny無辜中招,當時被嗆得眼淚狂飆。
金申英剛說完,Sunny就忍不住提醒道:“歐尼!就算是真的要做,也記得一定要做好記號,我可不想再來一次了!”
金申英嘿嘿笑道:“放心吧!這次一定錯不了!”
正說著話,金泫雅那邊也已經踩完了豆餡兒,小丫頭累得幾乎都動不了了,還是李俊熙上前,將她從盆裏抱了出來。
Sunny見狀,笑道:“大發!OPPA!這算是給泫雅的福利嗎?”
金泫雅聞言,不禁臉紅,雖然剛剛真的很享受,但還是立刻從李俊熙的懷裏下來了。
Sunny卻不打算就這麼放過金泫雅,拉著她的手,又是一陣調侃,將小姑娘的那張臉調侃的一片赤紅,才算罷手。
麵準備好了,餡兒也準備好了,接下來自然也就到了學習怎麼包的時候了,做這種豆沙包,要比做肉包子容易多了。
至少李俊熙是這麼認為的,他做的肉包子都是中國式的,講究上麵要有十八個褶,韓國這邊就要簡單多了,無論是什麼包子,其實做出來的都應該叫饅頭。
這種做法簡單,即便是金泫雅都很快掌握了,隻是在大小方麵,很難把握住,村長夫人隻做了五個,擺放在一起,看上去大小都一模一樣,李俊熙他們做的就差遠了,大的大,小的小,特別是泫雅,小孩子玩兒太重,一開始還規規矩矩的,很快就發散思維,開始創作了,長的,方的,橢圓的,那個好像臘腸狗一樣,五花八門,形狀各異。
這個時候,金申英突然將兩塊麵揉在了一起,上麵放好了豆餡兒,接著嘿嘿的笑了起來,又把她準備好的那管日本芥末拿了出來。
“歐尼!加了這個,到時候,應該能看出顏色吧!?”Sunny有點兒不放心,芥末是綠色的,豆餡兒是棕黑色的,到時候掰開就能看得見。
金申英也發現這是個問題,想了想道:“到時候我們就說,除了豆沙包之外,我們還做了蔬菜包!”
李俊熙在一旁聽著,都不禁無語,這要多缺心眼兒的人才能相信這種鬼話啊!?
金申英卻不管那麼多,嘿笑著將整整一管芥末全都擠了上去,然後將包子包好,看上去有點兒大,但是已經有了金泫雅做的那麼多稀奇古怪的包子,金申英的這個擺在當中,倒也不顯得奇怪。
“記號!記號!歐尼!一定要做好記號才行!”有過一次中招經曆的Sunny連聲提醒著,上次被整的那麼慘,同樣的經曆,她是真心不想再來一次了。
金申英想了想,伸手在她做的那個炸彈包子上麵掐了一下。
包子全都做好了,按照村長夫人的吩咐,讓麵醒了一會兒,接著就是上籠屜蒸,韓國農村用的籠屜和中國那邊的都差不多,底下的鍋裏加好水,將包子擺放在籠屜裏麵,然後開始燒火蒸。
用了大概四十分鍾的時間,村長夫人查看了一下,宣布豆沙包都蒸好了,眾人聞言,早就等不及的眾人迫不及待的圍了上來。
李俊熙負責將籠屜拿下來,又悶了一會兒,村長夫人說,多燜一會兒,味道會更好,麵也會更加鬆軟。
不管是不是真的,反正人家是高手,還是乖乖聽話就對了,反正都等了那麼長時間,也不差這麼一會兒。
又過了十分鍾,村長夫人再也受不了金泫雅不停的詢問,終於宣布,豆沙包可以出鍋了!
“萬歲!”金泫雅歡呼了一聲,上前將那個大號的籠屜蓋子搬了下來,頓時一陣熱氣升騰起來,整個院子一片霧茫茫的。
等蒸汽散盡,李俊熙當先拿起了一個,試了下手感,加了玉米麵和豆麵的包子皮果然不一樣,鬆鬆軟軟的,掰開,都不用嚐,一股甜香味兒撲麵而來,趕緊咬了一口。
李俊熙差點兒沒忍住,都要像中華小當家裏那樣,大喊一聲:“太好吃了!”
果然不愧是江原道的招牌小吃,這種麵料和餡料都非常獨特的豆沙包,味道真的好極了,吃在嘴裏甜香可口,鬆軟異常。