第四十二章 做飯(1 / 2)

周秉昆把米飯埋好了之後就去廚房劈柴火去了,這種老式的土灶都是下麵燒柴火的,你得先把柴火劈成小塊的,再劈一些跟樹枝差不多的粗細的小木條用來引火。

把火給先燒上架鍋添水,把房梁上麵的熏肉給取下來切片然後再剁吧剁吧,切成小顆粒的形狀,再去外麵隨便找了一點綠菜葉子,直接用手撕成碎片,等水燒開了之後,去外麵的雪堆裏麵再把米給刨出來,用手摸了摸,差不多算是凍透了,要說這東三省的冬天,那就是一個天然的冰箱,這米一凍了之後,在下水煮直接就碎開了,完全不用說拿著剩飯來煮飯。

先放肉粒,稍微撒一點鹽,看著燉煮的差不多了之後把米放進去大火燉煮一會,再蓋上鍋蓋小火悶煮上個十分鍾,掀開之後米香和鹹肉香混合在一塊,格外的誘人,仔細看一看這大米完全都碎成了顆粒狀,稍微用勺子一攪和,湯汁濃稠,一看就是養身體的好東西。

這個時候呢你隻需要把爐子下麵的口子給封上,然後把菜葉子撒進去,用勺子攪勻,悶上個三五分鍾就可以吃了。

當然了煮粥這種東西看個人洗好,北方人一般也就最多半個小時就完事了,這要在南方人眼裏,這就不能叫粥,最多是算個刷鍋水,人家要是煮粥動不動就是煲了個把小時的靚粥,惹不起,惹不起。

周秉昆先盛出來一碗放在一邊,隨後又盛了一碗出來雙手捧著遞給了褚翰林,褚翰林也不怕燙,順著碗沿轉圈呲溜了一口,湯汁濃稠,軟糯的碎米搭配上微微有些許硬度的肉粒,別提有多舒爽了!

“你這碗粥確實不錯。”

褚翰林就那一手麼端著碗,一手拿著個椅子,走到樹下麵慢慢悠悠的品著這碗粥,作為這十裏八鄉唯一的醫生,哪怕他現在是有著汙點的對象,在這個小地方也是不愁吃喝的,奈何以前都是有專門的人給他做飯,現在冷不丁的自己做,隻能說是勉強果腹。

周秉昆則是小心翼翼的端著碗去給鄭娟送了過去,剛進屋發現鄭娟已經睡著了,周秉昆就把熱水壺的蓋子拿起來,一個碗剛好完美的卡了上去,再蓋上蓋子,小心的關上了門。

等到他吃完飯,把碗和鍋都收拾了瘦了,出了點汗,周秉昆覺得整個人也精神多了,不想剛才做飯的時候,都是強忍著身體的虛弱來的。

褚翰林喊住周秉昆過來和他一起坐,倆人就這麼麵對麵,大眼瞪小眼的,場麵一時有些尷尬。

“說說吧,你來著找我到地有什麼事?”

周秉昆剛要張口,褚翰林就瞪了他一眼又補了一句:“你可別跟我扯什麼替我師弟來看看我那些騙鬼的話!”

周秉昆一聽,有些訕訕的說道:“是有別的事,當然了最主要的事情還是想替漢生叔來看看...”

“嗯?!”

“好吧,好吧,真的是什麼都瞞不過你的眼睛啊,就是,呃,就是...”

“你可別給我這娘們唧唧的,大老爺們的有啥話就直說。”

“那好,翰林叔我就直說了吧,我對象她弟弟,眼睛有問題,之前在家的時候漢生叔給他開了方子養養身體,但是呢,他說這眼睛真要想治,隻有來找您,所以...”

“所以你們就來了是吧。”褚翰林當下也不看看周秉昆,整個人往後一靠,抬起頭眯著眼說道。