所以每一條魚，到了一個好的廚師手上之後，一般都會為它專門定製獨屬於自己的套餐。
而這定製套餐的過程，便最能體現一個廚師的真實水準了。
可以說其中蘊含的種種細節，也是需要去耗費一輩子，才能一一探求的。
所以趙誌堅和陳誌傑其實也不是很能拿得準，這魚到底有多好吃。
趙誌堅走到了櫃台前, 把舒城已經烤好裝盤的魚端了出來。
魚放到兩人的麵前，兩人的表情顯得更發的凝重了。
“這火候好像把握得很不錯啊。”
“著調料，看上去沒什麼稀奇的，但這烤出來，和這魚的香味好像很搭啊。”
“有一說一，確實。”
兩人說著，趙誌堅先動了筷子，嚐了一口。
魚肉夾開，熟了，但沒有白透，淡淡的辣椒油中，還留著點晶瑩的感覺。
入口之後，趙誌堅細細的品了一下。
於是，趙誌堅再看向舒城的目光中，眼神裏剩下的就已經隻是佩服了，再也容不下其他的情緒。
烤得太好吃了！
完全就挑不出一點毛病來！
陳誌傑看到他的模樣，也是有些好奇的嚐了有，剛剛吃完，也是滿臉的震驚：“老趙，這……這魚的味道……”
趙誌堅看著他，搖了搖頭後開口說道：“這魚的味道平生所見，而這小舒老板更厲害的是，他是一邊拉著麵麵，一邊烤著魚, 卻還能做出這個火候, 這個味道。”
“比不過, 真的比不過, 我覺得，我就算到老師，也不可能做出這種水平的烤魚，甚至不會有這個水平的兩成。”
能被大慶莊的老板特意派出來砸場子的人，那廚藝不說頂尖，卻也絕對算得上接近一流的水平。
而能讓這樣一個廚師說出這各話，做出這種評價，可想而知，書城做的麵到底好吃到了什麼程度。
陳誌傑聽著趙誌堅的評價，沒有反駁，隻是臉上有些挫敗，然後又吃了一口魚。
他不得不承認，這個看似年輕的老板，在烤魚這一領域，已經不知道超出他們多少了。
他們甚至完全看不到他的背影，這是一個讓人絕望的水平。
但在悲傷至於，陳誌傑的心頭卻又湧起一股高興的情緒。
真特媽好吃，簡直好吃到爆炸了！
他們怎麼就烤不出這個味道呢？！
趙誌堅打量著眼前的烤魚，一會又看看正在坐著麵條的舒城，最終看著陳誌傑, 緩緩的開口說道：
“要不，咱們拜師吧？”
“啊？”
陳誌傑本來正在欣賞著碗裏的烤魚，一邊悲傷，一邊快樂著，突然聽到趙誌堅說這樣的話，一時沒有反應過來。
“對，我說的就是和小舒老板學習，我真的服他。”
服舒城的處於，也服舒城的不漲價。
在吃之前，他們沒什麼感覺，甚至感覺這魚的價格是不是稍稍有些貴了。
但在吃過之後，他們看向舒城的目光中就已經隻剩下敬佩了。
要知道，這種水平的魚要是放在他們大慶莊，那老板絕對會賣出超過四位數的天價，將其不遺餘力的打造成一件奢侈品。
他們在飯店裏工作這麼多年，可是最知道這諾大的中海市有錢人到底有多少。
而為了美食願意花錢的人，就更是不會少了。
要知道，如果在飯局上，你請領導吃飯，或者要談什麼合作，請他嚐上這樣一頓烤魚，那造成的影響力，絕對是不可估量的。
別的不說，領導一定會記得你。
甚至會常常跟別人提起你，說：
“當初張三就帶我吃過一次烤魚，那味道，嘖嘖……”
這樣的場景絕對不止是發生在想象當中，甚至可能現實比這個更魔幻。
這個社會，對於有錢人來說，享受是大過一切的。
而舒城的魚賣到這個價格，就不得不讓他們感到由衷的敬佩了。
而且就是跟這周遭街坊鄰居的相處，也能見他的人品。
陳誌傑想了想，點頭讚通道：“行，我聽你的，既然都已經嚐到了這麼好吃的烤魚，那要是不懂得其奧義，我想我會後悔一輩子的。”