秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來。
要說永寧縣近日,傳的最沸沸揚揚的事兒,那肯定要數悅來酒樓跟河蟹。
這河蟹在百姓眼中,那都是窮人家吃的,哪能跟大酒樓扯上關係?
因此當有人傳出,悅來酒樓準備賣河蟹,大夥兒起先都是不大信的。
可這事兒越傳越像那麼回事,說得是有鼻子有眼的。
大街小巷裏,到處都是議論此事的人群。
西集市向來是人群最密集的地方,此時剛過辰時,來集市采買物什的人漸多。
“哎,你們聽說,悅來酒樓賣河蟹的事兒了嗎?”
麵攤上,幾個湊桌的食客,趁著等待工夫,聊著閑話。
“哪能沒聽過呦,整個縣城都傳遍嘍!”
“悅來酒樓怕是昏了頭!那玩意咋可能賣出去呦!”
“我想也是,咱又不是沒吃過河蟹,能燒得有多好吃?”
“嗬,那是你們不懂裝懂。”旁邊石階上,躺著個曬太陽的懶漢,把幾人的話聽在耳中,忍不住搭了個話茬。
“呦,我們不懂,難道你懂哦?”吃麵的漢子,嘲諷了句。
“嘿,不是我吹牛啊,那酒樓大師傅手藝,豈是你們能想到的!”懶漢被撅了句,立刻坐起身來較真,“你們可知,悅來都準備推出哪些菜式?”
大夥兒你看看我,我看看你,還真沒人知道。他們都是道聽途說,也就知道個大概。
旁桌一打扮素淨的文士,心中也生出好奇:“哦?這位兄弟莫非知道?”
“那是,我不僅知道,還瞧見過!那味道,嘖嘖,香飄十裏啊!”懶漢臉上掛著得意。
附近的人全圍了過來,都被勾出好奇心來。
“有些啥子嗎?你給咱說說唄。”
懶漢卻不看人,抖著二郎腿,拿眼睛直瞟麵攤:“這咋說呢……”
文士一下明白過來,喊了聲攤主:“給這位兄弟來碗麵,賬算我的。”
“哎呦,那可感謝兄弟嘍。”懶漢抱拳一謝,掃視了一圈眾人的臉色,不再賣關子。
“那可都是祖傳方子!”
“有醬香濃鬱,外酥裏嫩的香辣炒蟹!”
“有古法秘製,神仙口味的蒜香燜蟹!”
“還有鮮美滑溜,吮上一口便全身舒坦的黃金蟹粥!”
懶漢瞧著沒精打采的樣子,說起話來卻是那個順呦,講到高興處手舞足蹈,表情十分陶醉,引得眾人都跟著直咽口水。
“茶碗蒸誰個聽過呦?蟹粉撈麵,誰個吃過呦!”
“那可都是工夫活,得一點點取出蟹肉,再用秘方處置。”
“嘖嘖,滿滿的蟹黃和蟹肉,香的不得了呦!”
吃麵的漢子,想象著其中美妙滋味,三兩口吃光了麵條,竟覺得比平日還好著些。
這人說得也忒誘人了吧!
大夥兒都不經沉浸在懶漢的描述中。
當然也有稍微理智些的,文士找回思緒,不由問道:“這還推出的菜式,都是不外傳的,你是如何得知?”
懶漢見大夥兒都盯著自個,猶豫了會兒,才訕訕然開口:“我前個從悅來酒樓後門路過,聞著韋爾太香,沒忍住溜進去瞅了瞅。”
怕是不止光瞅吧。