田陽和賈元春回到賈元春家以後,田陽把啤酒放到冰箱裏麵以後,就和賈元春一起進了廚房,準備做飯。
本來田陽想先做小龍蝦的,不過賈元春說小龍蝦要是涼了的話就不好吃了,所以叫田陽等一下,賈元春把別的菜都準備好了之後,最後在做小龍蝦。
田陽想了一下賈元春說的也挺有道理,就同意了賈元春的說法。
本來田陽還想在廚房給賈元春打打下手什麼的,但第一是因為賈元春家的廚房太小,賈元春一個人在裏麵一忙乎起來,基本上就沒什麼地方了。
第二個也是因為賈元春是專業的廚師,雖然不是什麼頂級大廚,但做菜的手法還有頻率,和平時一般人在家做菜的順序並不一樣,所以田陽好幾次插手一下,發現都不知道自己幹嘛好,最後也隻能放棄了給賈元春幫忙的打算。
賈元春也看出來田陽的窘迫,就說道:“田陽,廚房這裏,就不用你幫忙了,要不你去客廳看會電視等我一下吧,等一會我這就能好。到時候我在喊你。”
田陽沒辦法,就說道:“那老姑父,你多受累吧,我就先去看會兒電視了。”
賈元春說道:“這有什麼可受累的,我天天都幹這個,田陽你就去玩吧,沒什麼不好意思的。”
田陽等賈元春說完,就直接往客廳走去,打開電視機看了起來。
大概過了半個多小時的時間,田陽正好把一個小品看完,就聽見賈元春在廚房叫自己了。
田陽走到廚房後,看到賈元春已經把需要做的菜都準備好了,這時候就是那道清蒸鱸魚,已經上鍋開始蒸了。
田陽就說道:“老姑父,你這速度夠快的,這才多少時間,就都完事了。”
賈元春說道:“這才幾個菜啊,裏裏外外一起算,炒的菜也就兩三個而已。”
田陽說道:“那也夠麻利的,咱們現在開始弄小龍蝦嗎?”
賈元春說道:“沒錯,現在開始做吧,正好連等下鱸魚的時間。”
田陽聽到開始弄小龍蝦之後,就直接找賈元春要了一個盆子,把之前在市場買的小龍蝦倒了進去。
田陽把小龍蝦放進盆子之後,就開始有條不續的把小龍蝦清洗了起來,而且還找賈元春要了一把剪刀,一邊和賈元春說著清洗的方式,一邊用剪刀清理小龍蝦的頭還有給小龍蝦的後背開一道縫隙。
賈元春不愧是幹廚師行業的,田陽才說了一邊之後,賈元春就已經學會了具體的清洗方法了,賈元春再自己弄了兩三遍之後,清洗小龍蝦的速度已經就不必田陽這個經常幹的人慢了。
田陽看到賈元春已經學會了小龍蝦的清洗,就不在說話了,轉而專心開始和賈元春一起清理田陽在市場買到石蛙小龍蝦來。
田陽和賈元春三個人一起清理小龍蝦,速度也都不慢,加上田陽買的小龍蝦也不是很多,所以沒用多少時間就把小龍蝦都清理幹淨了。
這時候那道清蒸鱸魚也差不多額好了,畢竟鱸魚的肉比較鮮嫩,所以不能蒸太長時間,要不然鱸魚的肉容易老掉,影響口感。
田陽和賈元春看到清蒸鱸魚已經好了之後,就沒有直接開始做已經清理好的小龍蝦,而是倆個人一起把之前弄好的菜,還有剛出鍋的清蒸鱸魚一起端到客廳裏麵的餐桌上。
因為賈元春直接給田陽準備的水果並沒有吃的原因,這時候還擺在桌子上,田陽和賈元春正好就把水果放到了餐桌中間,這幾個新做好的菜圍著之前的水果放好,還別說,看著還挺好看的,有點飯店裏麵擺盤的意思。
田陽和賈元春把菜都放好以後,就一起回到了廚房。
田陽進到了廚房裏麵以後,就開始把之前清洗好了的小龍蝦拿了起來,起鍋燒油,開始給站在一旁的賈元春演示小龍蝦的做法。
田陽給賈元春演示的時候比較慢,尤其實在調料的配比上更是慢的要死,所以賈元春看了一遍就都明白了,田陽小龍蝦的具體的做法了。
所以等田陽把小龍蝦出鍋之後,賈元春就告訴田陽,自己大概學會了,並且準備用田陽特意剩下的小龍蝦和調料嚐試一下。