第二天一早，林青禾用昨天買的白麵做雞蛋灌餅吃。
先在麵中加少許鹽，再加入溫水和麵，用筷子攪拌成麵絮，再用手揉成麵團，放在一邊餳著。
餳麵的時候，林青禾又調了內餡，切一些蔥花，加入雞蛋，攪拌均勻，又將前幾天沒吃完剩下的一小塊臘肉切成丁，一起放進去，內餡便也做好了。
將餳好的麵團擀成薄餅狀，取一塊做好的油酥放在中心，稍微攤開，留出邊緣，包起來，再次擀成薄餅。
在鍋中刷油，將餅放進來，反複翻麵，薄餅就會逐漸鼓起來。
郭小月和林家三兄弟在一旁看得瞠目結舌，林高陽驚奇地問：“三姐，你做的這個餅為什麼會中間鼓起來？”
林青禾笑了笑：“因為我刷了酥油啊。”林青禾簡單說了原理，又用筷子在餅皮上戳了一個孔：“二哥，把剛剛調好的內餡給我。”
“好嘞。”林安平在這種事情上最積極了。
林青禾把調好的內餡順著戳空孔倒進去，再反複翻麵至餅熟，雞蛋灌餅便做好了。
做好的餅表皮金黃，色澤誘人，仔細看還能看見裏麵綠色的蔥花和臘肉丁。
林青禾又在餅上刷上一層醬，咬一口唇齒留香，層次豐富，過癮得很。
郭小月和林青禾一人吃了一張餅，林家三兄弟每人吃了三張，這還是因為林青禾隻做了這些，不然一人再來一張，那都是輕鬆的。
吃完了飯，林青禾又帶著菜去城裏了。
林青禾還是找到昨天賣菜的那個地方，她剛把菜攤鋪好，就看見昨天買菜的那個大姐帶著一群婦女走過來，歡歡喜喜地道：“你昨天教我做的那道醋溜白菜特別好吃，我家男人直誇我手藝好，我兒子也多吃了一碗飯，你看，我今天特意把左鄰右舍都給你帶來了，你能不能再教做個什麼菜？”
她身後的幾個婦女也都是抱著同樣的想法，大家每天在灶台邊轉悠，最苦惱的就是每天做什麼菜，太貴的食材買不起，每天就是這些白菜土豆的，別說男人孩子抱怨，自己吃都覺得沒滋味。
林青禾哭笑不得：“我昨天回家之後做了燒茄子，我家裏人都挺愛吃的，不然我教您這個？”
“好好好，那我稱兩斤茄子！”
“給我也來兩斤！”
“我要兩棵白菜，我今天回家做你那個醋溜白菜吃。”
“……”
一群人風風火火地來，風風火火地走，買走了林青禾不少菜，尤其是茄子和白菜賣的最好。
那幫人就像是活廣告，她們走了不要緊，還吸引了周邊過來買菜的人湊過來，大家都有從眾心理，看見那麼多人從林青禾這裏買菜，便先入為主地覺得她賣的菜一定是有什麼過人之處，挑挑揀揀地又都買了不少。
與此同時，白妙妙這邊就沒有這麼順利了。
不知道今天怎麼了，她做事總是出些亂子，就在剛剛，有人買布，她還把米數給弄錯了。
就連供銷社跟她一起上班的大姐都看出了她得反常：“妙妙你今天是怎麼了？怎麼感覺你心神不寧的呢？”