張揚解釋道："這是因為，豆腐質地鬆軟，必須要在低溫的冰水中雕刻，而在水中，大家也知道，光會折射，東西會看著扭曲，如果用肉眼來盯著雕刻，那雕刻出來的東西就會變形，所以為了雕刻出最完美的+八羅漢，必須在黑色低溫水壇內盲眼雕刻完成。"
群眾驚訝無比，想不到一個雕刻豆腐，居然還有這麼多的講究。
這很考驗廚師的刀工技術。
"好了，上菜。"
張揚立馬取出了雕刻好的豆腐，放入碟子內，用罩子蓋好，服務員立馬端上了桌。
在場的群眾，齊刷刷盯上餐桌上的盤子。
服務員揭蓋。
神奇的一道菜肴印入眾人眼簾。
在一塊豆腐上麵，居然雕刻著+八羅漢。
羅漢被雕刻的栩栩如生，好不生動。
這哪裏是一道涼菜，分明就是一道藝術品嘛。
點這道菜的四個人，齊齊驚了。
田野小次郎驚的麵色發怪，他怎麼也沒想到，這道失傳已久的十八羅漢，居然會被張揚給做了出來。
"這怎麼可能？"
田野小次郎不禁質疑。
秦夢珊冷哼道："沒有什麼是不可能的，隻是你孤陋寡聞而已。"
沙老驚歎道："這簡直就是鬼斧神工，想不到在我有生之年，居然還能見到這道失傳的十八羅漢，真是不虛此行。"
孫一勺和劉醒的臉色都+分的難看，本來就是存心來刁難滿漢樓的。
可沒想到，滿漢樓居然把這道失傳百年的名菜給端上了桌。
這下他們的計劃落空了，心裏難免不平衡。
"下麵一道，火龍搶珠。"
張揚大喝一聲，立馬抓了海魚，開始解刨。
刀工絕倫，眾人瞧了無不驚歎。
"好厲害的刀工。"
"真厲害，不過這火龍搶珠是什麼菜啊？"
"我在網上搜到了，這也是一道失傳的名菜，說是要用海鮮烹飪，要把魚肉雕刻成龍形。"
"這樣的菜有什麼稀罕的啊？"
"這我也不知道，網上說這菜已經失傳了，具體什麼樣，沒人見過。"
大家好奇死了，紛紛緊緊盯上張揚烹飪。
很快，菜肴做出來了。
菜碟子內，居然做出了兩條蜿蜒衝天的巨龍。
巨龍爭搶著空中的一顆水晶一般的龍珠。
菜肴上桌，孫一勺立馬譏諷道："這算納悶子的火龍搶珠，火呢？沒火算哪門子的火龍。"
"你急什麼？"
張揚上前來，拿著打火機，衝著半空中的龍珠一點。
龍珠噌一下冒起熊熊烈火，火焰尋思擴散，直竄上了蜿蜒衝天的兩條巨龍。
巨龍的身體很快著火，化作了兩條火龍。
火龍搶珠，正式完成。
"這就是火龍搶珠？"
群眾驚訝萬分。
"噱頭+足，也不知道好不好吃。"
"這能點著，是因為上麵撒了酒的緣故吧，這灑了酒，再燒一下，能好吃嗎？"
"你們聞，什麼味道，好香啊。"
空氣中彌漫起一股香味，香味中帶著一點點焦味，但是遠不止這些，和某些特別的氣味融合，形成了一股令人微醺的美味，聞了讓人身子發軟，好像癱坐在椅子上。
陶醉極了。
沙老深吸一口氣，說道："傳聞火龍搶珠這道名菜，具有獨特的香味，聞之令人陶醉，好像喝醉了一般，今日一見，果然如此，隻是這到底是怎麼做的？"