休息的那天徐開運起了個大早，拿上自己買的香料就去了劉家，這次隻有劉文悅在家，劉奶奶帶著兩個小家夥去大隊老姐妹家做小工了，其他人一大早就去去公社上工了。
徐開運走進劉家，就看見兩個大木盆擺在院子裏的香樟樹下，裏麵是滿滿的泥鰍。
“泥鰍你都幫我抓好了啊。”徐開運很是驚喜的看向從剛從廚房走出來的劉文悅。
“對啊，你不是說今天要過來試試炒泥鰍麼，我昨天晚上拉著我哥去下的網，這都是今天早上收上來的，夠你試驗的了吧。”劉文悅笑道。
“你可太優秀了，那咱們直接開始吧。等會咱們把煮的、炒的、炸的、蒸的、加香料的都試一試，就不信征服不了區區一條小泥鰍。”
“行，那咱們趕緊開始吧，我水都燒好了。”劉文悅看著比徐開運還興奮，要是她背後有尾巴，估計都能看見那毛茸茸的尾巴在一直不停的搖啊搖。
“你怎麼這麼開心呢？”徐開運也感覺到了，於是湊過去，對著她左瞧瞧右瞧瞧。這姑娘平時都是一副端莊穩重的形象對外，這般喜形於色，他看著很是稀奇。
“我開心還不行了，哭了你才高興是吧。”劉文悅直接不留情的一巴掌拍在他額頭上。
“誒誒誒，當然是要你開心，開心了。”徐開運揉著額頭嚇退了大半步，邊揉邊想笑，這是第二次挨她巴掌了，“話說，你是不是還打我打上癮了，看看，看看，我額頭是不是都被你打紅了，說吧，這次你打算怎麼補償我？。”
劉文悅知道自己動作很輕的，壓根不可能傷到他，但是他倆確實好像也沒有那麼熟，自己的動作好像是有些輕浮了，算了算了，她打算破罐子破摔，想那麼多也太為難自己了，“我，我，我請你吃全蟲宴好了，不吃完不許走。”
一聽到這個詞，徐開運就開始頭皮發麻，“已經有人請我吃過了，再承受不住第二次了。”
“你已經吃過了？你的哪個仇家請你吃的啊？”劉文悅一聽，樂了，她這跟他才見過5次麵的人，都知道他有多害怕蟲子了，還真有人請他吃蟲子啊。
“不是仇家，一個不認識的人。”徐開運也很無奈道。
“不認識？那可能是你在不知情的情況下，不小心得罪他了，讓他看你不順眼了吧，你可真倒黴。”
“可不是麼。”雖然事情和劉文悅說的大有偏差，但是他非常認同這個結論。“所以你可要對我好點，別老是動不動就要請我吃什麼全蟲宴。”
劉文悅看他一副很是受傷的模樣，雖然明知道他是裝的，但看著這張帥氣的臉，屬實是很難堅定自己的想法，“行，行吧。那不說這個了，咱們趕緊開始弄吧，水都燒開了。”
“好，走吧。”
兩人殺好泥鰍，把泥鰍清理幹淨，就開始捉摸怎麼做泥鰍了，炒、炸、煮、燜肯定都是要試一下的。
很快，兩個時辰就過去了，兩人麵前啪啪啪擺上了十幾個盤子。
“我覺得這個煮過很多次，然後再拿香料炸過的泥鰍，好像土腥味少了很多，雖然還是有，但比起其他的做法，已經好很多了。”劉文悅對徐開運說。
“對，確實是讓土腥味減少了，那到底是什麼起作用了呢。”徐開運想不通。
“咱們要不再煮一鍋，認真看一下。”劉文悅提議。
“行。”
兩人又煮了一鍋泥鰍，然後圍在灶台旁邊認認真真地盯著。火燒的很大，鍋裏的白色水汽翻滾著往上冒，又燙又迷眼睛，但他倆還是趴在一旁緊緊盯著，深怕錯過了什麼。
“誒，你看這是什麼？”沒過多久，徐開運突然指著鍋裏的一處讓劉文悅看。
“好像有一層什麼東西。”
“對，你看，它好像是附在了泥鰍的表麵，這會讓水煮的起泡了，看著要掉不掉的樣子，咱們把泥鰍撈出來把這個刮了試試。”
“行。”
等把泥鰍撈出來，他們才發現那是一層黏黏的薄膜，黃白色的。他們把泥鰍的薄膜都撕掉，用清水洗幹淨泥鰍，再把泥鰍放進鍋裏繼續煮。
煮熟了以後他們就趕緊撈起一塊送進了嘴裏，調料什麼的都還沒來得及放。吃了一口，他們就驚喜的看向對方，泥鰍的那股土腥味幾乎已經沒有了，估計隻要放上調料炒一下，土腥味應該就完全吃不出來了！
“我覺得之前那鍋腥味沒有那麼重，是因為咱們把泥鰍反複煮了好幾遍，這個過程中，那個薄膜脫落了不少，所以咱們吃的時候才沒有那麼腥。”
“肯定是的！太棒了！”
“合作愉快！”
“那之後你打算怎麼辦？”劉文悅問徐開運。
“你想繼續做這個生意麼，如果繼續弄這個泥鰍的話，咱們就得分工合作了，我可以提供餌料、負責銷路，抓泥鰍、處理泥鰍、炒泥鰍這一塊就得麻煩你們來做了，你們肯定更辛苦，所以收益咱們就二八分，我二你們八，到時候我得再分一成給我王大哥，因為我得麻煩他把東西捎去縣城。這樣可以麼？”徐開運思考了半天，然後看著劉文悅說道。