34.第三十四章 烤筍幹又賣了個好價錢(1 / 2)

在大家的注視中,安然麻利的將烤筍幹浸泡切絲,把所有的配料一並準備妥當,便打開鍋蓋熟練的在灶台上烹飪了起來。

這一番行雲流水的動作,更是得到了大家一致的讚歎。

安康看見在灶台上遊刃有餘的安然,心中覺得自家的阿姐就如同一個大將軍一般的威風。

她能夠將所有的動作做得如此到位,就連他這個不懂的人都覺得安然的動作實在很是瀟灑。

阿謹也在一旁看得有些呆了,他發現每次安然隻要在灶台上的時候,就如同換了個人一般。

麵色充滿了自信,整個動作都是瀟灑的很,看著她在那裏顛勺、爆炒,引起一陣陣火光,自然是贏得了眾人的叫好聲。

大家都不敢相信,她一個這樣瘦弱的女子,居然可以如同熟練的大師傅那樣拋鍋鏟,顛勺,因此所有的在廚房裏,所有的大師傅們都對安然豎起了大拇指。

經過了這麼一番猛火爆炒,烤筍絲的香味被完全的激發了出來。

和平日裏大家熟知的竹筍的味道大不相同,在每個人的唇齒間綻放開來。

一口咬下去,吃到的不僅僅是竹筍原本的味道,還有那些附加的特殊的香氣,讓人頓時胃口大開。

就連劉掌櫃這個浸淫在美食界多年的老饕,都忍不住對安然伸出了大拇指,他這次可是沒有少吃。

轉眼間,那滿滿的一盆菜就變成光盤大師傅們個個都是吃的滿星滿肚的佩服。

劉掌櫃更是意猶未盡地對安然說道:

“安然,你真是太厲害了,能把這些筍的味道變換的如此千種萬種,每一次都能給我們帶來驚喜。

這些烤筍幹我們的迎賓樓包下來了,以後不管有多少你都往咱們這裏送!”

一旁的幾位大師傅也是點頭稱讚,這道烤筍幹不用說又可以成為迎賓樓的招牌菜。

安然見著眾人都滿意,於是她也和他們笑著說道:

“鮮筍並不是一年四季都有的,所以有的時候到了冬天就可以用筍幹來代替。

這種筍幹,經過我的烤製以後保存時間也很長,仔細的存放著一年半載是不會壞的。”

劉掌櫃聽到這裏更是高興了,這樣的話豈不是說這道菜一年四季都可以出現在迎賓樓的菜單上,這可是一個天大的好消息。

“安然,也虧得你有這份巧心思,咱們迎賓樓這次可算是遇見你這個福星了!”

一旁的大師傅們聽見他的話更是眉開眼笑的,誰都希望酒樓的生意好,他們的荷包才會更加的鼓鼓囊囊。

“真可惜今天當家的沒有來,不然的話,他可一定會同我一般喜歡這道烤筍絲的味道!”

安然聽了以後,便好奇地問道:

“劉伯伯,陳當家的出門去了嗎?”

“是啊,當家的昨日便去了縣城,老太爺叫他回去有事情相商。”

安然點點頭,反正她對陳當家並不是很了解,方才不過是隨口一問罷了。

“安然,咱們先把你的竹筍稱好,然後你隨我到賬房來,我跟你把竹筍的錢結了。