農場待遇豐厚在新奧爾良地區牛仔中已經傳來了，因此當湯姆和管一掛出招聘啟事的時候，第一天就有三百多人來報名。剔除其中年紀太大的，或者有什麼不良記錄的牛仔，最後還剩下一百七十多位牛仔。
管一笑著詢問了一些問題，滿意的點點頭道：“這一批牛仔基本上合格了，隻要經過培訓室培訓一下，就可以開始上班了。要是你們在農場上班的話，得和農場簽訂一些條約，保證不能泄露有關農場消息。而且離開農場兩年以內不能從事農業工作，否則一經發現會麵臨巨額罰款。”
管一這麼一說立刻就有四十多位牛仔退卻了，還有十幾位牛仔目光閃爍心裏權衡得失。管一嘴角揚起一絲弧度，農場食材剛在M國出了這麼大的風頭，那些不懷好意的M國食材商肯定不會放過這次機會，趁機往農場中摻雜間諜搞一些破壞。
他暗自記下這幾位臉上猶豫的人，之後又強調道：“這是最後一次退出的機會，農場食材給你們這麼苛刻的條件，與之相對的就是豐厚的待遇。隻要你們好好幹，不說發財但是過得比大多數人好還是挺容易的。”
這下又走了十幾位牛仔，人數堪堪破一百。管一笑著說道：“既然大家都沒有什麼疑惑，那麼就在這份協議上寫下自己的名字。這份協議可是有法律依據的，簽了條約以後可不能後悔哦，要不然我們追究的時候不會表現出一點仁慈。”
被管一這樣嚇了三次又走了二十幾位牛仔，最後隻剩下八十一位牛仔。這些牛仔身上散發著一股青春的氣息，一個個眼中隻有灼熱。隻要在農場中呆上幾個月時間，管一相信他們將會成為農場的忠實員工。
農場擴張以後中至少需要三百多位牛仔，這八十一位牛仔隻是總數的四分之一。等到所有人都在協議上簽字按手印以後，幾輛大客車將他們拉到農場。
這群牛仔將會在農場進行為期三天的培訓，到時候管一放的那把火也應該滅了，可以在土地上麵播種食材。
此時葉南正蹲在引水渠末尾，目光灼灼的盯著幾位專家檢測的結果。M國上世紀為了發展工業不知道排出多少汙染物，這些汙染物都隨著水流進入江河湖泊中，即使農場水源都不一定能淨化水源。
直到十幾分鍾以後，這幾位專家經過一係列檢測，對著葉南微微點頭。其中一位年輕的專家不可置信的拉著葉南的手臂，驚訝的問道：“你到底使用了什麼魔法，引水渠末尾的這段水域汙染物在幾天之內就降到正常水平下，要是能將這個技術推展開。。。。。。”
聽著這位專家喋喋不休的念叨幾分鍾以後，葉南終於打斷了他，要不然還不知道這位專家會念叨多久。“你們的意思是這些水源已經恢複到正常中，在這片水域飼養水產的話不會有什麼有害物質？”
這位年輕專家訕訕笑了笑，道：“這還得經曆一係列複雜的檢查，我能帶一些水源回去檢查嗎？”