美洲高檔評選和其他各州評選一樣，都是先進行福利環節，讓周圍的食客購買到各地的極品食材。每次福利環節都會有媒體拍攝，並且選出最受歡迎的食材店。以往隻要悠然集團參賽的情況，最受歡迎食材店都被他納入囊中。
在三天的福利環節結束之後，就會開始真正的重頭戲——評選。許多默默無名的食材公司就是因為一次評選拿到獎項，名譽和收入兼得。因此為了一個獎項眾多食材商都會拿出精選培育的食材，爭得你死我活的。
知道唐恩主持今年的美洲高檔食材評選以後，葉南的心就徹底放下來。每天早上起床以後打上一套拳，之後就開始去菜地拔草，給牲畜喂食，時不時還會關注一下最受歡迎食材店的情況，一點緊張的情況都沒有。
還別說，放鬆下來以後葉南的修為還有了不小的提升，距離他不如先天巔峰更近一步。而且葉南也收獲到第二種精品食材——花椒樹，“花椒樹（極品食材），隻要在這顆花椒樹上結出來的花椒都有精品等級。”
以前葉南還擔心農場的頂級調味品隻有藏紅花，現在這顆花椒樹無疑解決了他的擔心。樂得他早上拔草的時候嘴一直沒合攏過，就連幾位牛仔上班遲到了，葉南都隻是隨便說了幾句話，讓他們下次起早點。
時間過得飛快，一晃眼就過去了三天。吃過午餐以後葉南就靜靜坐在電視前，觀看著食材評選直播。當時間正好到1點的時候，唐恩等評委紛紛坐到座椅上。
主持人拿起話筒開始了繁雜的歡迎儀式，期間還夾雜了一些通俗易懂的脫口秀，讓現場的氣氛推到了最高峰。葉南點燃一支煙深深吸了一口，將自己的身體完全陷入沙發中，成敗就在此一舉了。
看到所有人的氣氛都調動起來，主持人終於開口說道：“此次美洲高檔食材評選一共設有六個綜合性稱號。分別是美洲高檔蔬菜公司，美洲高檔水產公司，美洲高檔水果公司，美洲高檔肉製品公司，美洲高檔調味品公司，以及美洲高端食材公司稱號。”
唐恩從主持人手中接過話筒，還沒等他說話下麵就響起了掌聲。這可是食材界將來的大BOSS啊，還掌握著這次評選的獎項，在座的人恨不得將手掌都拍破，讓唐恩關注一下他們的食材。
“我是世界高檔食材協會的副會長，也是這次獎項的評選人之一。這屆美洲高檔食材評選上蔬菜類有四十個獎項，肉製品有四十五個獎項，水產以及海產有七十個獎項，再加上調味品方麵的十二個獎項，水果方麵的六十二種，加起來共有二百二十九個獎項。”
喝了點水以後唐恩接著說道：“從這屆美洲高檔食材評選開始，公司級稱號隻有拿到所屬食材的一半以上獎項，才有資格參與評選。我們希望通過提高評選門檻，發掘出像悠然集團那樣全麵的食材公司。”
葉南摩擦著下巴說道：“看來這屆評選以後，會有很多公司級稱號出現空缺的情況。新官上任三把火，你這把火可不容易撲滅。蔬菜方麵農場食材至少要拿二十個獎項，肉製品方麵至少得拿二十個獎項，我才能拿到公司級稱號啊。”