“何大哥,那你說要是我在鋼廠門口弄個小吃攤,賣幾種小吃,你看能有市場不?”
“能啊,廠裏麵的工人多,大家手裏也富裕,你要是做的好吃,肯定有人買。”
“好,那我明天上午賣完菜,下午就來這邊試試看。”
林宏勝抬起頭:“可是三妹,你準備賣點什麼啊?”
林青禾笑得神秘:“明天你就知道了。”
第二天一早,林青禾先到鋼廠把自己帶來的一個鐵爐子和一些麵團在門口存好,之後才去菜市。
錢夏英昨天掙著了錢,所以今天早早地就來了,還是占著林青禾原來的位置。
隻不過經過錢香茹昨天那麼一鬧,很多人都知道她和林青禾不是一家的,念著林青禾的老主道還會去林青禾的攤子買,但是有些隻看價錢的,覺得錢夏英賣的便宜,就在她家買了。
錢夏英分走了林青禾的一些客人,人少的間隙還要到林青禾這邊來轉悠兩圈,說幾句風涼話。
林青禾不在意地笑笑:“我勸嬸子還是低調些,免得應了那句老話,樂極生悲啊。”
錢夏英不屑地笑笑:“你少嚇唬我,不就是看我賣的菜比你好,嫉妒我掙得錢比你多嗎,你個黑心眼子的女人,我會怕你?”
林青禾不再與她多說,不管賣了多少菜,到了中午就走。
中午在鋼廠的食堂吃了飯,看著下午天氣涼快了,工人也到了要下班的時間,林青禾就把存在門口的爐子和麵團取出來。
工人們沒見過用這樣的爐子做吃食的,好奇地停下來看。
有人忍不住問:“這是做什麼的?”
林青禾笑著道:“鍋盔。”
爐子燒熱以後,林青禾把提前準備好的帶餡的麵團壓扁擀平,又在上麵撒了一層芝麻,放進爐子,貼在爐壁上。
沒過多久,香味就開始溢出來。
待林青禾用長夾將鍋盔取出來的時候,隻見原來的麵餅已經變成了金黃酥脆的薄餅,餅麵上裹滿了芝麻,裏麵的餡料也清晰可見,再刷上一層辣醬,隻叫人聞著看著便流口水。
香味太濃,有人受不住這香味的誘惑,一個留著板寸的工人湊過來問:“大妹子,你這個餅怎麼賣?”
林青禾答道:“五毛錢一個。”
對於鋼廠一個月掙百十來塊錢的工人來說,這個價格也不算太貴,那個工人立刻從兜裏掏出來五毛錢:“給我拿一個。”
“好嘞,您要什麼口味,有梅幹菜的、豬肉的還有牛肉的。”
“哪樣最好吃啊?”
林青禾笑道:“這個可得看個人口味了,不然每個口味都來一個,帶回去嚐嚐,看哪個更好吃。”
那工人也笑了:“你可真會做買賣,就按你說的辦吧。”
“好嘞。”林青禾給他每種口味都裝了一個,“歡迎您下次再來。”
那工人拿了餅也沒著急走,直接拿出來一個咬了一口,餅酥到“哢嚓”聲不斷,而且富有韌性,餅的外皮酥脆,裏麵的肉餡卻很嫩,十分夠味,再搭配外麵刷的辣醬,隻叫人吃了一口還想第二口,幾口就吃完了一個。
旁邊的人看他頭也不抬,一口接著一口,問道:“味道怎麼樣?真有那麼好吃?”
“好吃好吃,從沒吃過這樣的餅!”
問話的人立刻也湊到林青禾的烤爐前:“大妹子,我也來一個。”
有人開頭,眾人瞬間都圍了上來,大家工資水平都不錯,五毛錢買一個餅子嚐嚐鮮還是可以的。
大家都抱著嚐鮮的心態,沒想到這一嚐,竟然這麼好吃。
“我再要兩個梅幹菜的,帶回家裏給我兒子媳婦嚐嚐。”
“我再要三個,都要那個豬肉的。”
“我要個牛肉的。”
“……”
烤餅的爐子一直沒有停過火,一直等到林青禾準備的麵團不夠了,她才收攤:“抱歉啊各位,今日的鍋盔賣完了,大家明天再來買吧。”
後麵沒買到的人有些喪氣:“大妹子,再加些吧,看我等了這麼久了,這哪還有掐著錢花不出去的道理啊!”
林青禾抱歉地笑笑:“真不好意思,我這麵團都是提前做好的,現做得需要很長時間,不如你明天早點,我記得你了,到時候你來買,我再多送你一張鍋盔,你看怎麼樣?”
林青禾長得本來就好看,此時一笑,就更抓人眼睛了,那人心腸再硬也難說出一個不字,紅著臉扔下一句:“我明天早點來!”