南米北麵。
這是文化差異所照成的結果。
北方的早餐大多是麵食，而衡縣是南方，自然的早餐就是以米為主了。
米粉，米餃，糯米團子，還有卷粉皮一類的。
蘇楠記得以前曾經有招待過一個北方來的同學，到了衡縣想吃餃子，結果發現衡縣的餃子皮是用米漿做的，鬧得他實在有些哭笑不得。
北方人吃不習慣米製品。
但林瑤瑤卻異常迷戀衡縣的這一卷粉皮。
甚至把這個事情當成是來衡縣極為重要的一個項目。
讓人實在有些哭笑不得。
衡縣最好吃的卷粉皮在老街那一片。
老街因為過舊，早在很久以前就已經有提過要拆遷，但今年的文化旅遊城市審批下來了，這條有些古風的老街反倒是保留了下來，作為人文風景的街區，供人遊覽。
那是一家很老舊的店麵。
雖然老，但異常的幹淨，幾張微微發潮了的桌椅木凳，用塑料桌布裹了起來，上麵擺放著一些醋精醬油一類的佐料，還有一個鐵碗，裏麵裝著幾片脆綠的香菜。量不多，也不是店家小氣，就是怕碰到些把香菜當菜吃的奇葩人士，這小本經營的，糟不住這樣鬧騰。
看到有人進來。
老板娘便拉開那鼓風機，開始蒸起粉皮。
“小妹，要什麼料子的？”
“酸豆，玉米，冬菜，還有這個。”
最後說的那個料子，是一種麵糊糊一般的東西，口感異常的好，但很多人不知道這東西該怎麼叫。
因為這種食料也隻有用本地的鄉話才能叫得出來。
蘇楠在一旁的邊上張了張桌子坐下。
林瑤瑤起來晚了，現在約莫是十來點的樣子，早餐已經過了點，但又沒到午飯的時間，這個時候多少有些尷尬，所以整個小店裏，也沒碰上什麼客人。
“四條，你能吃麼小姑娘？”老板娘是個年紀不大的啊嬸，做久的生意本就習慣笑臉迎人。
說是這樣說，動作倒是麻利，不一會兒，四條卷得整齊的卷粉皮，就已經擺放在那碗裏麵。
蘇楠在一旁看著好笑，這林瑤瑤那副模樣，怕是口水都要泛濫了。
待她端上桌，便有些迫不及待的找筷子。
直到有些囫圇的吞下了半條，那大小姐才想起了蘇楠。
“你不吃？”
“我等會吃你吃不完的就好。”蘇楠說著。
老家的卷粉皮跟外邊的不一樣，料很足，通常就是在壯的成年人也是三條管飽，就林瑤瑤這細胳膊細腿的，能吃兩條半就已經頂天了。
“我怎麼會吃不完呢！”林瑤瑤有些不服氣。
結果在兩分鍾之後，她便對著那剩下的一條半皺起了眉頭。
蘇楠笑笑。
林瑤瑤就有些不好意思的把那一條半給推了過來。
蘇楠本來就有了心裏準備，隻是這推過來的半碗的賣相實在是有些……
吃得太難看了吧？
粉皮都被咬開了，咬得亂七八糟的，那料子和麵糊糊團在了一起，跟什麼混沌物似的，還灑了老多醬油和醋，顏色黑黑的，整就一黑暗料理的樣式。
這家老店她在前一世吃了很多年，雖然她知道就算糊成了這個樣式味道也不會差，但真的吃不下啊。