“難道,我來這裏陪你吃飯,不是誠意?”任時時輕歎一聲,說道。
楊振東說道:“當然是誠意了,我這人最喜歡美人陪著一塊吃飯了。但是好像你來晚了,自從你來了,我好想就沒有吃過飯吧?這就不算是一塊吃飯。”
任時時手指指指楊振東最後還是沒有說話,笑著說道:“要不要我陪著你,再吃一次?”
楊振東看著她的手指,說道:“蔥白纖細,柔若無骨,好漂亮的一雙手。隻是你的左手上麵的蜘蛛紋身有些太難看了。好端端的手,幹嘛非得在自己手上弄一個那個玩意?”
任時時抬起自己的左手,指著上麵的紋身說道:“你不喜歡?但是我很喜歡啊。有它的存在,我才知道,我現在還活著!”說話間,眼神還有些迷離!
楊振東撇撇嘴,說道:“我看不出來,我隻是知道,有了它之後,你變醜了。剛才我說錯了,因為這個東西,你有了瑕疵!”
任時時笑著搖搖頭。
眼睛看向楊振東的酒杯,指著裏麵的紅酒說道:“你們剛才的喝法,實在是有些浪費。知不知道怎樣的喝法,才是最合適的?”
“說說啊,,我很想聽聽這個。以後我可是不希望別人稱呼我是一個純純的暴發戶!”
楊振東笑著說道。
任時時向服務員要了一個新的酒杯,倒上一些紅酒,搖晃著說道:“紅酒的品嚐,分為四個步驟。醒,晃,聞,嚐!”
“第一步,醒酒。你剛才已經打開了紅酒,其實第一步已經不能做了。醒酒,紅酒當中含有一種叫做丹寧酸的成分,丹寧酸跟空氣接觸之後所產生的變化是非常豐富的。而要分辨一瓶酒的變化最好的方式是開瓶後第一次倒2杯,而先飲用一杯,另一杯則放置至最後才飲用,就能很清楚的感覺出來。每一瓶酒的變化時間並不一樣,也許在10分鍾、也許半個小時、也許在兩個小時後。”
任時時指著從酒壁上流下來的酒液,接著說道:“第二步,晃酒。紅酒倒入高腳杯,並拿起高腳杯晃動,酒會粘在杯壁上並且往下流。我們可以清楚的看到酒流動的速度,感覺酒體形態及其粘稠度。好的紅葡萄酒呈寶石紅色(即紅寶石的顏色)。優質紅葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好。次酒或加了其它東西的紅葡萄酒其顏色不正,亮度很差。從這一點看,你要的紅酒還不錯。”
楊振東笑笑,說道:“當然了,我花了大價錢的!一瓶這個玩意,我要花兩萬多的。要是差了,我就砸了這裏的。”
任時時鄙視的看看楊振東,隨後笑了一下說道:“我很期待,你砸了這裏!早知道這樣,我就說你的酒不好了。”
楊振東笑笑,示意任時時繼續。
“第三步,就是聞味道了。當你晃動酒杯,酒紅和充分的跟空氣接觸同時會散發出自身的味道,這個時候你可以把鼻子湊到杯口,盡情的品位紅酒中的各種氣味。可能有水果發酵的味道,一些其他水果的味道,也許還有橡膠木的味道。感受紅酒釀造時的情景或者葡萄生長時候的環境。都是可以的!優質紅葡萄酒香氣較淡,表現為酒香和陳釀香而沒有任何不愉快的氣味。特別指出的是劣質葡萄酒聞起來都有一股不可消除的令人不悅的“餿味”,或是刺鼻的怪味。這是鑒定紅酒品質最容易的辦法了。”
任時時停下來,看著楊振東。
“恩,繼續啊。別看我,繼續。”楊振東鼓勵的看看任時時,讓她繼續。