宋酒九出了林府並沒有直接回家，而是去街市逛了逛，上次楊深給了錢後宋酒九就買了兩身衣服，因為還要接濟柳氏所以宋酒九也沒敢挑貴的，現在她要去探探店鋪的行情，必須置辦些行頭，咬牙花半兩銀子買了套中等衣裳，原諒她實在舍不得買名牌。
宋酒九先去了繁華的南市，那裏都是消費較高的人去的地方，像宋酒九這種小老百姓都集中在東市，宋酒九一連走問了好幾家鋪子，每家都在三百兩以上，甚至一家說他盤下這店花了五百兩之多，宋酒九默默的摸了下腰間荷包裏的四兩半，這得存多久啊！
宋酒九想現在還是先把過兩日的宴會做好再說，還有比女人間的聚會更好的廣告的嗎！原本隻想去林府搞定林大小姐一個人，沒想到能讓湖州達官貴人的女眷都嚐到自己的手藝，宋酒九不打算做什麼古人吃的東西，給他們來點新鮮的，作為一個高級甜品師，奶油蛋糕對她來說就是小菜一碟，問題是做奶油沒有現代方便，宋酒九決定先實驗一下。
待宋酒九回到家已經下午了，好在宋酒九已經在外麵吃過了，今日小田氏也沒打算給宋酒九留飯，到家的時候，小田氏還在一旁說宋酒九這每天往外麵跑，也不知道是去幹什麼，晚飯的時候宋酒九把她在林府找到工作的事情說了下，王氏雖然驚訝但也沒反對，倒是孫氏和小田氏氣歪了鼻子，宋酒九就喜歡看她們這副羨慕嫉妒恨的樣子，宋酒九還把下午的林府的賞銀交給了王氏一半，王氏看著宋酒九給的二兩銀子，感動的不行，王氏也沒想到宋酒九會這樣孝敬自己，當時把她娶回來的時候王氏也是自私的為了兒子的幸福不惜拿宋酒九的命冒險，現在宋酒九這樣王氏更得去廟裏上香上的勤點。
宋酒九又去看了下柳氏，自從受傷後沈祿誰都不太想見，柳氏忙內忙外還有兩個孩子，好在孩子知道父親生病後都變乖了許多，宋酒九能給柳氏最大得幫助就是金錢上，宋酒九告訴柳氏自己以後在林府做事沈祿的醫藥費就不用太著急一切都會變好的，柳氏把對宋酒九的感激融在一個擁抱裏，宋酒九也拍拍她的肩背，鼓勵她也是鼓勵自己，日子會好的，一定會的。
自從林雪吃了酸甜的糖葫蘆後害喜的症狀也減輕了許多，胃口也越來越好，宋酒九之後又給她做了貴妃餅，桃花符，桔紅糕，糯米糕，紅豆切糕，彩色水塔糕，豆沙米饅頭等等點心，每天林雪都吃到咽不下為止，多餘的糕點分給下人們吃，大家也都對這個府裏新來的廚娘很友好，最讓林父管家印象好的是宋酒九從不把府裏的東西帶回家，每天空手來空手回，在主顧家做事有幾個是手幹淨的，偏偏一個多月廚房的婆娘都沒找到她的錯處，林雪對宋酒九也越來越離不開，每天問的最多的話就是今天宋酒九又做什麼好吃的了，因為齊家離林家比較遠，林雪多在娘家待幾天也無妨，就這樣到了林府主母辦聚會的時候，宋酒九的秘密武器也實驗的差不多了。
終於到了林府廣邀達官貴人女眷的時候，林府從前半個月就在準備今日的宴席，一大群夫人小姐用過膳後被邀請到林府的後庭院開茶話會，要不說林家是書香門第，後院的建築結構複雜，用料講究，風格雅致，感覺每一塊磚都經過精雕細琢，女眷們參觀後無不拍林夫人的馬屁。
這邊後廚的宋酒九開始她的表演，因為林雪平日需求大，林府特意給宋酒九騰出個廚房做點心，今天的下午茶就由宋酒九準備，今天宋酒九的大作就是黑森林蛋糕，當然因為條件有限，隻能做個山寨版的黑森林，先在大碗裏打入數個雞蛋，加白糖把雞蛋打散，這個過程簡直要了宋酒九的老命，打至順滑後再次加入白砂糖，再放入油，一點麵粉，因為沒有可可分，宋酒九就把黑豆磨成細粉加入攪拌均勻，放入宋酒九自製的烤箱裏蒸，因為沒有巧克力所以宋酒九準備用奶油代替，用油和糖霜，牛奶做出奶油再用油皮紙保住，擠到烤好的蛋糕胚上，雪白的奶油擠出一朵朵絢麗的花朵，最後再蛋糕表麵奶油上點綴些小水果，黑與白還有水果構成強烈的視覺對比。
把蛋糕切成一塊塊裝在大盤子裏，高級感瞬間就上來了，等前麵的女眷們聊的差不多了，宋酒九的準備工作也完成了，丫鬟們把蛋糕端到桌上時，大家也充滿了驚奇，以前從未見過這種東西，林雪也是第一次見，因為知道是宋酒九做的所以毫不猶豫的就吃了起來，奶油的口感像棉花一樣軟，嘴巴還沒來得及嚼，就已經抿化在嘴裏，那種感覺妙不可言，其餘的人見林大小姐已經品嚐也都陸續的品嚐起來，美妙的感覺在每一個人嘴裏蔓延開來，不一會小小塊的奶油蛋糕就被消滅完了，一些女眷還有點意猶未盡，想再來一塊。