沈石山等柳氏倆人到了以後才離開,宋酒九把今日份的雪花酥全部做好,還多做了些其它點心,宋酒九發現完全靠自己一個人來做根本就來不及,以後需要多招些人來幫忙,這次招的人不是打掃衛生收銀的,而是來幫廚學習宋酒九手藝的。
一定要是自己的心腹,要不雪花酥的製作方法流出去了,宋酒九的招牌就不值錢了,現在宋酒九還沒找到合適的人來當學徒。
在宋酒九想這些的時候柳氏走到後廚說:“酒九啊。外邊來了好多人都要買雪花酥,但剛才的全都賣完了,你這做好了嗎?”
宋酒九手裏的點心都還沒捏成型,外邊就已經空了,看來生意太好也不行啊!宋酒九隻能加快手裏的進度,每天的點心銷售都有額度,一旦售賣完,無論天多早,宋酒九都會叫柳氏夫妻倆關門謝客,要買的人明日起早。
人有時候就是這樣賤,越是稀罕的東西越是要買到,要不怎麼說,妻不如妾,妾不如偷呢!宋酒九現在瞄準的還隻是平民消費群體,真正能賺到錢的還是那些上流人士,有錢富豪,員外,官員等。
今天結束的早,宋酒九下午準備了好了一些新品要送到林府給林母品嚐,要想在上層打通銷路,林母才是關鍵,一郡之長夫人的號召力可不是開玩笑,靠著上次在林府宴會上讚的人氣,希望自己能一舉成名!
宋酒九讓柳氏守在店裏,自己帶著一盒點心去往林府,林府的下人也認識她倒也沒難為宋酒九就讓她進去了。
林母這會正坐在後花園和幾個後輩閑聊,聽下人稟報宋酒九來了,便讓宋酒九過來。
宋酒九見林母一如往常般恭敬地說:“夫人安好,民女的小店已經順利開張,謝過夫人的支持,這是新做的一些小點心特送來給夫人嚐嚐鮮。”
“是什麼點心啊,我也想嚐嚐,姑母可以嗎?”宋酒九聽見一道清脆的聲音響起,轉頭看是一位約莫十四五歲的女孩子,穿著一襲純白折枝並蒂蓮花紋長衣,下身是茶色素綢月華群,梳著一個垂雲發髻,戴著一隻金累絲嵌寶石蝶戀花簪,配著精致小巧的臉蛋遠遠看就像是件藝術品,在這女子麵前宋酒九真的覺得自慚形愧,老天爺真不公平,同樣都是女人,她就美的人神共憤。
這個女子是林母娘家的侄女陶露霏,林母有心想讓林寒硯春闈後就和侄女成親,一家人親上加親豈不是更好,陶露霏也有這個心思,這才常常陪著林母閑聊。
林母見陶露霏想吃點心自是不會小氣,看了一下宋酒九,宋酒九立馬懂意思的把食盒打開把裏麵的東西端出來。
今日宋酒九做了有貴妃紅,桃花酥,單籠金乳酥,金華小酥餅等。每一樣宋酒九都下足了功夫,不僅賣相好,味道也是無可挑剔,陶露霏把每一樣都嚐了一小口,連聲讚道好吃,林母也忍不住嚐了幾塊,點點頭說:“味道確實可以,要是雪兒在,今日這些怕也是不夠吃了,這樣你明日再做些我讓人快馬加鞭給雪兒送過去。”林母看著宋酒九說。
宋酒九也想給自己忠實的粉絲林雪同誌做些,但這些點心的保質期都不長,這個時代又沒有冰箱待東西送到林雪那早就變味了,宋酒九隻能為難的說:“回夫人,恕民女不能做到,這些點心的保質期都太短了,待送到林小姐那全都已經變味了!”
“啊,這麼好吃的小點心我還準備帶一點還回去給我娘嚐一嚐呢!”陶露霏語氣充滿遺憾的說。
林母說:“這有什麼關係,下次你娘來的時候再多吃些不就好了。”
林母大致也知道宋酒九上門送東西的意思除了孝敬她以外,無外乎是想借她的關係把點心給推廣出去,林母想了一下開口道:“後日我會請我幾個小姐妹過來坐坐,你到時候做些容易克化的點心,不要太幹就行,等會你把你要做的東西寫下來交給管家,讓他挑著選幾樣。”