7.第7章 意外(1 / 2)

有了上次的記憶,談徐念輕車熟路地找到了夥房,剛一進去便被撲麵而來的濃煙給狠狠地嗆住了。

此番太尉府的洗塵宴辦得分外隆重,男男女女、老老少少的下人們都在夥房裏腳不沾地地忙碌著,一個個腦袋上的汗珠都在不停地向下流,卻並沒有一個人在乎。

談徐念雖有廚師證,但卻並未長時間在大型酒店裏滾過,驟然遇到這番大場麵,她還有些不適應。

她連連後退幾步,站在門口稍稍緩了一會兒,這才重新走進夥房,開始加入忙碌的人群中。

虞宣所給的菜譜上的花樣可謂是琳琅滿目,她挑出幾樣涼拌菜和做法比較簡單的菜品交給旁邊的幫廚,而自己則迅速朝著那做工精細且費時費力的菜品下了手。

鱖魚洗淨去頭,將魚骨剔除切成小塊,魚肉則切成麥穗刀,將魚骨、魚頭以及魚肉放入瓷盆中,加入雞蛋、食鹽、薑等佐料醃製。

取一小撮粉絲下油鍋炸,膨脹後盛到盤中,醃好的魚裹上粉下油鍋炸至金黃後擺盤。隨後重啟油鍋熬製西紅柿汁,加入水、糖等佐料調和料汁,再加入豌豆、玉米粒、鬆子等熬至粘稠,待料汁熬好後將其澆在魚身上,一道鬆鼠鱖魚便可完成。

緊接著,談徐念又找來了兩個比較壯實的年輕小廝,將整塊的牛肉交給他們反複捶打,直到打的黏實。

兩人迅速領了差事,便開始忙碌起來,談徐念也開始了夥房裏新一輪的征戰。

新鮮的裏脊肉切成絲放入盤中,加調味品和蛋清醃製,肉絲下鍋劃熟取出備用。取一個瓷碗,加白糖,鹽等佐料調製料汁。鍋中加油,下蔥薑蒜炒香,再加入豆瓣醬翻炒,辣椒、木耳、胡蘿卜絲翻炒均勻後下肉絲,澆上料汁後翻炒均勻即可出鍋。

談徐念馬不停蹄地忙碌著,夥房中蒸騰的熱氣讓她的額頭沒過多久便滲出了汗水,但談徐念此刻卻顧不上其他,隻能不斷變換著手法做菜,盡力完成每一道菜品。

明媚的陽光落在大地上,不斷攀升的熱度也讓眾人變得燥熱起來。眾多賓客們陸陸續續地進入太尉府,高高低低的聲音也讓這府中逐漸變得熱鬧。

談徐念憑借自己多年以來鍛煉的手速,終於在正午時分將所有的菜品全部完成。

鬆鼠鱖魚、魚香肉絲、牛肉丸、涼拌菜,桂花糖藕各種色香味俱全的菜肴不斷被擺上飯桌,誘人的香氣逐漸在太尉府中氤氳開來。

酒過三巡,觥籌交錯間,有人開始聊起政事,還有一些嘮起了家常,乍一聽過去,倒甚是熱鬧。

首座上,虞宣正安安分分地站在虞太尉虞廷身邊,認真聽著兩位長輩寒暄,從人群中這般看過去,竟然顯得有些乖巧?

“虞將軍果真是年輕有為,這般年歲便能有如此成就,將來定是不可限量,虞太尉教子有方啊。”

“哪裏哪裏,孫尚書客氣了。”

說著,兩人便一起碰了碰酒杯,一口飲了下去,虞宣站在一旁陪著虞廷,也一同飲下了手中的酒。

眼前這個看起來圓滑世故之人正是禮部尚書孫周,此人位居禮部尚書一職年歲頗久,為人處世八麵玲瓏,官場上的應酬可謂是如魚得水,但也正因如此,大都數人也難以看清這張笑麵下的真實情緒。

虞家如今雖為皇上麵前的紅人,但也有一句話叫做樹大招風,如今這一眾官員表麵上都看著和和氣氣,實則背地裏卻是暗流湧動,各個派別錯綜複雜,稍不留神便會被卷入這漩渦之中。

在官場上摸爬滾打這麼多年的虞廷對這一點深記於心,隻能維持著官場上那表麵和氣的做派,將這些人一一給應付過去。

就在虞廷同孫尚書寒暄交談的時候,忽然出現在不遠處的章寧對著他招了招手,示意他前去。

虞宣微微一頓,給虞廷交代了幾句後便跟著章寧來到了後院中。

“章叔,您找我可有何要事?”

章寧湊到虞宣的麵前,低聲道:“少爺,方才派出去接人的小廝回報,此次前來表演的樂女半路被吳王世子李昭給截走了。”

“李昭?”聽到這個熟悉的不能再熟悉的名字,虞宣的眉頭緊緊皺了起來。

吳王身為先帝的一母胞弟,為人正直不阿,先帝在世時盡心輔佐,其事跡一直被人廣為傳頌。

然而卻沒想到,吳王這一輩子的好名聲竟全都毀在了他那紈絝兒子的身上。

逛花樓,喝小酒,鬥蛐蛐所有能玩的李昭都玩了個遍,縱然吳王再嚴厲管教也沒能製止的了。

除此之外,李昭還和虞宣有不小的過節。年幼時兩人曾同為當今皇帝的伴讀,卻因讀書和遊玩之事協調不明而一直不對付,兩人矛盾日積月累、逐漸加深,直到現在,李昭還總是時不時地給虞宣找些麻煩。