到了正月裏，家家戶戶開始準備過新年了。
李老太原本打算讓張文蘭給高家準備年夜飯的時候順帶給他們也捎上一份，貝貝知道了，偷偷的讓二寶把老太太勸下了。
張文蘭的老一套，六涼六熱，或者八涼八熱她不僅都會，做的還更出彩些。
再說這邊原材料什麼的也豐富的不得了，何必再去麻煩她媽，到時候讓高崢嶸烙下話柄，反而不美。
更何況貝貝也沒打算全做成以前的那些菜式，這次她琢磨著弄些清淡的，再上兩個用水果做配菜的西式料理。
這麼想實在是因為一到過年去哪吃都是大魚大肉，沒兩天就把貝貝膩的不行了！
考慮到他們家都是老人孩子，喜歡吃甜的，牙口又不是很好，貝貝先做了個糯米蓮藕。
選的是前幾個月買來的藕，這些東西放空間裏也不會壞，所以趁著新鮮貝貝買了不老少。
這種藕外表粉粉的，吃口也沒黃白色那種來的脆，更適合做這個糯米蓮藕。
貝貝把藕最上麵的部分削了放在那做帽子備用，泡好的糯米塞在藕孔裏，這裏涉及到一個問題，糯米不能塞的太滿，（考慮到發脹），又不能塞的過於少了。（會影響口感）
所以塞糯米這個環節盡管寶寶覺得好玩吵著要幫忙，貝貝也沒讓。噢，等她姐弄完自己還要跟著返工？吃多了吧，她可沒那個閑工夫！
塞好之後，把帽子蓋上再插上牙簽或者細長條的東西固定住，擱在大鍋裏，放上冰糖，大棗，枸杞，貝貝還加了點她做的葡萄酒，水沒過蓮藕，大火煮開，中小火慢慢熬。
下午兩點不到就開始燒了，直到晚飯前才煮好。
這次是試試水，貝貝沒弄太多，三節藕全部切了裝盆，最後淋上點自家產的蜂蜜。
唔............濃濃的米香中夾雜著一絲甜甜的酒香..........實在太好聞了！
光聞這味道，貝貝就敢拍胸脯保證，她家的冰糖蓮藕絕對好吃。
想想也是，煮藕的水是空間井水，添的葡萄酒也是自己用空間裏的葡萄釀的，還有蜂蜜，那是空間裏的蜜蜂產的。
這麼多好東西做出來的蓮藕要是再不好吃才真是怪事呢。！
果不其然，到了飯桌上，這盤紅酒冰糖蓮藕成了大家的最愛。
貝貝也夾了一塊，唔，外脆裏糯，清冽的酒香和糯米的香味融合在一起，味道已經非常好了，再加上蜂蜜的畫龍點睛，這滋味...........簡直絕了！
李老太嚼了半天，皺著眉頭問道：“我怎麼聞著有股酒味？”
“小妹放酒拉，我看見的，這個蓮藕跟酒心巧克力一樣，都放酒的，哎呀，好吃的不得了！”寶寶一邊說著，一邊夾起一塊塞進嘴裏，小臉樂得見牙不見眼。
吃完晚飯，李老太又囑咐貝貝這個冰糖蓮藕多做些，給親戚們送點。
貝貝撇撇嘴，原來您老還是挺滿意的啊，那在飯桌上皺什麼眉？還嫌棄裏麵有股酒味！
其實不用李老太說，她早就想好多做點給舅姥爺和二寶他們送去。
這個東西做起來既不費勁，味道又好，更何況她做的比外麵賣的味道要好的太多了，拿這個送關係近的應該不寒酸，反而讓人覺得貼心.............
貝貝想著明天去二寶那借個大鍋，再生個爐子，幹脆兩個鍋一起煮，一次多弄點。