後院廚房裏，江瑜把一大堆的荷葉尖泡在大腳盆裏，然後歡快地回房拿著收音機，邊走邊調台，隨意選取一個音樂電台後，把收音機小心地放在廚房一邊。
伴隨好聽的音樂，江瑜哼著歌往麵粉裏加三個土雞蛋加鹽調成麵糊，在鐵鍋中加入油燒熱，把洗幹淨的鮮荷葉卷裹上麵粉，放入油鍋中。
隨著滋啦滋啦的油炸聲響起，荷葉尖外裹的麵糊皮漸漸變成金黃色，江瑜把它們撈起來，透過金黃色的薄外皮能瞧見翠綠的荷葉尖，很清新漂亮。
江鳴誌急切地伸手拿，又迅速收回來，甩著手，燙得嗷嗷叫。
“吃飯用筷子，做個文明人別像個猴一樣。”江瑜繼續炸荷葉尖，瞥了一眼江鳴誌說。
“得了吧，阿魚你是不知道你做的菜有多好吃嘛，要在你做的菜麵前還像個人，那真是連猴都不如。”江鳴誌燙紅的手拿著筷子，夾著一個荷葉尖終於送入了嘴中，好脆，偏油的外皮內裏的清新，這淡淡的味道又充滿的複雜，用一個詞來形容的話，這就是夏日的味道啊。
“你把炸的荷葉尖給村裏的每一戶送一些去。”江瑜也夾起一個荷葉尖試試。
“好的。”江鳴誌立即塞了兩個荷葉尖在嘴裏，包的滿滿的，還有一半露在外麵，燙的他直哈氣，也不舍得吐，端著盤子往外跑去。
江瑜夾起一個吹了吹再一咬，“哢嚓”的脆響，不過分油膩也不淡無味恰到好處的美味，好吃！她滿意點點頭接著炸荷花尖。
這道菜成本不算高，味道卻挺好，即使冷了味道依然很好，可以當零食吃，一個個炸成長條的荷葉尖拿著吃很方便，大部分的人也買得起。
炸了不少荷葉尖，江瑜接著做荷葉魚肉，這道菜是她根據荷葉肉改良的，做荷葉肉的肉需要五花肉，五花肉難得碰上，豬肉又要票，江瑜便改成魚肉，村裏的大海、小溪、河流都能得到魚。
剛好汪正義喵公平捕到的鯽魚可以用上，江瑜將荷葉尖加鹽水浸泡去除澀味，麻利地刮鱗去內髒，剁成魚肉餡。
她在肉餡裏加上蔥薑水、加入一點黃酒、鹽、糖、一點花椒水，接著江瑜不斷地攪打用上巧勁，能使魚肉更彈牙，最後她加入幹桂花，滴入少許香油，攪拌均勻。
這時江鳴誌跑回來了，他在水缸裏舀了一瓢水，衝洗手，接著吃炸荷葉尖。
“你怎麼回來得怎麼快？”江瑜撈出泡好的荷葉尖瀝幹。
江鳴誌搖頭頗為自得揚揚下巴，“我騎著自行車送的。”
江瑜將荷葉尖中釀入魚肉餡，突然問：“對了，你有沒有和你爸說會長期和我開飯館嗎？”
聽到這問話，江鳴誌停下了吃，呆愣了幾秒，想了想說：“還是等我做出點成績再說吧，而且要是老爹知道我收了你的錢，怕要打斷我兩條腿。”
察覺到江鳴誌話裏在轉移重點，江瑜想了想他家情況，最終說：“也行吧，不過還是找個時間你還是和你爸聊聊你的想法，你怕行不通我可以再旁邊幫你。”
-“插播一條最新消息，我國最年輕的古琴大師紀文年先生在f國古琴演奏會萬人駐聽，國外媒體報道宣稱他是華國的一位天才大師。紀文年大師的古琴聲是用如聽仙樂耳暫明都不能形容出的美妙……”
收音機裏主持人突然聲音十分激動地播報了這則消息，聽見這，江瑜和江鳴誌兩人立即安靜了，耳朵往收音機前湊了上去。
那個一向很淡定的廣播主持人一提到紀文年後，他整個人儼然化身成一個年吹，各種美好的詞彙往紀文年身上像是不要錢一樣的扔。
聽得江鳴誌樂得笑出了牙花子，“阿年這小子真是厲害，平常那呆呆模樣還真看不出來，嘖嘖。”他又撓了撓頭道：“說起來你出院回村的那天，我好像看到阿年家的那輛吉普車，難道是我想他想出了幻覺？
嘿，那小子也是不走運，你躺在醫院裏時他勞心勞力照顧你快一個月，那熟練照顧人的樣子和平常那呆樣可不一樣嘞，結果他剛要代表國家參加國外的演奏會再交流什麼學術會議，不得不出國，巧的是那天你剛醒過來了，就錯過了，也沒見到他。現在他演奏會結束也快回來了吧？”
“他還要接著參加學術會議。”江瑜回答說，然而心思卻飄忽到剛出院回村的那天。她快到村口時，阿年開著吉普車就飛奔了過來，他的眼底帶著濃濃的黑眼圈，一向清澈幹淨又如細碎星河的眼睛深深地注視著她……
“欸欸，阿魚你在發什麼呆，魚肉都要漫出來了！”江鳴誌出聲道。
“啊？”江瑜低頭一瞧，才發現她不自覺機械地重複著把魚肉釀入荷葉尖的過程，魚肉多得溢出來了，這魚肉分量都可以用三個荷葉尖了，她怎麼能如此不認真對待食物！
江瑜立即回過神，接下來好好地把魚肉釀入荷葉尖中，荷葉尖包好魚肉後再放入盤裏，將盤放入鍋中大火蒸。
等蒸好後，江瑜將荷葉魚肉端出來。
鮮綠的荷葉夾裹著白嫩的魚肉，魚肉被蒸出了汁水，江瑜夾起一塊外皮的荷葉蒸得很嫩，包裹在裏麵的魚肉就更嫩了，香甜的汁水浸入喉嚨，很美，這道菜不僅外形漂亮，吃了每一口都仿佛自己是一個喝花露的小仙女，整個人又美麗又清爽。