“你們怎麼又出來了？我真想進去瞧瞧……”廚房外的小二楊奇說道。
“你想進去除非過我這關！廚房有廚房的規矩，你要是想偷秘方我絕對狠狠收拾你！”黃師傅突然凶狠起來，看來有人觸犯廚師原則的時候，他就不那麼和善了。
“切……”楊奇隻能在外麵守著，不敢進廚房。
廚房裏，王起用刀劃開番茄的表皮，用開水燙了一下，這樣是為了讓番茄更容易去皮。很快，王起將番茄的皮剝去，切成小塊，放入了鍋中，
“嗯……鹽，是一定要加的，胡椒粉、糖、醋、醬油……也都來點兒吧，應該會很好吃，番茄醬就是靈魂啊~”王起自言自語道，將調料放入了鍋中。
“進來吧！繼續幹活！”王起在後廚喊道。
黃師傅等人又回到了廚房。
“吳大嫂，您看著點兒這鍋裏的番茄，不時攪拌一下，別讓番茄粘在鍋底，煮上一刻以上，別超過兩刻就行。”王起對吳大嫂說道。
“放心吧王公子~”吳大嫂非常開心地回應著。
“黃師傅，您把油鍋裏的馬鈴薯條撈出來，再撒上一點兒鹽，別撒太多，有一點兒鹹味兒會更好吃。”王起對黃師傅說道。
“我真是越來越期待王公子今天準備的大餐了！”黃師傅說道。
“吳大哥，您把剛考好的薄餅拿過來，然後學我做下一步。”王起說。
“明白！”吳大哥說。
“把餅鋪平，先將一片生菜葉子鋪在餅上，然後將黃瓜條、蔥絲、炸好的雞胸肉條放在生菜葉中間，我管這炸雞胸肉條叫炸雞柳，直接吃也是沒問題的……最後在雞柳塗上一曾麵醬，用餅卷起來，我管這叫老北……不對，是老京城雞肉卷。”王起邊笑邊給這個雞肉卷起了名字。
“哈哈哈，這老京城雞肉卷看著就好吃。”吳大哥說道。
“鹽撒好啦，照王公子說的，就撒了一點，接下來做什麼？”黃師傅說道。
“嗯，我想想，黃師傅，您找塊幹淨布，將那搗碎的水果用布過濾一下，留下水果汁水。”王起說。
“這可太珍貴了，這麼多水果隻出了這麼點兒汁水，隻有皇宮裏那些貴族才會這麼喝吧……難道王公子是個貴族？”黃師傅說道。
“我真不是什麼貴族，這果汁是要加水的，其實純果汁也可以，不過肯定得賣貴一些……對了，你們這兒有冰窖嗎？”王起問道。
“嗯，那個小門就是冰窖，硝石製冰。話說果汁加了水，就不甜了呀？”黃師傅說。
“這還不簡單？不甜了加點兒糖不就甜了嘛。您取些冰來，敲碎。”王起說。
黃師傅從冰窖搬出一塊冰來。
“下麵我就不操作了，我說著，您聽著，剛才過濾出的梨汁和桃汁，分別加水，別加太多了，否則就沒有水果味兒了；然後加糖，甜度您自己掌握，我相信您的味覺；最後呢，可以加入碎冰，當然，如果有人不喜歡和冷飲，就別放了，同理，還可以加些酒。”王起說道。
“妙啊，竟然還能加酒，這樣可比釀果酒省事多了，王公子您真是天才！”黃師傅不停地拍手叫好。