“柿霜清膈餅?”女孩兒重複了一遍餘長生說的話,一臉茫然。
很顯然她也是第一次聽到這道菜,所以根本不知道餘長生在說什麼。
也就在這時,一個中年男人從後廚轉悠了出來。
“歡歡,你先進去吧,這裏我來招待。”
徐歡歡哦了一聲,轉身進了後廚。
“在下徐川,不知道道友怎麼稱呼?”
徐川看了眼餘長生身上斜挎著的布袋,立馬衝他抱了抱拳。
“西山門,餘長生。”
餘長生對徐川說道,“兄弟你不要這麼緊張,我隻是今天高興,所以帶著我老婆過來吃點好東西,讓她來見見世麵。”
一聽餘長生這麼說,徐川頓時懂了。
西山門的名號在這臨江市還是能吃開的,所以徐川對於餘長生很有好感。
再加上餘長生是帶著老婆特意來吃他做的菜,徐川當然會覺得臉上有麵子。
“既然是特意來吃飯的,那我也就不多說了。我會的拿手菜也不多,不如我給你們隨便上幾道?”
“行,你決定就好。”
見餘長生這麼爽快,徐川轉身就走進了後廚。
柳煙煙被兩人這一番對話給弄得雲裏霧裏的。
她眨巴著眼睛問道,“長生,你和他認識?”
“不認識,今天第一次見麵。”
“不是吧,那他怎麼知道你是修道的?而且看你們兩人剛才的反應,好像就和多年不見的老友一樣。而且你怎麼知道這家店會有好吃的東西?”
見柳煙煙就像是個好奇寶寶一樣問這問那的,餘長生笑著說道,“看看,我說我是來帶你見世麵的吧?”
“剛才下車的時候,我看見這家店的招牌,我就知道這裏肯定不是尋常人開的。我們圈內的人,隻要是名門正派,那都是有自己獨特印記的。”
“不同的印記代表著不同的門派和意思,修道的人也不僅僅是看風水和打打殺殺,還有一些人是擅長做美食,偶爾會修身言行。”
“如果我沒有猜錯的話,徐川就是山珍門的道友。如果真的是,那我們今天可就有口福了。”
聽餘長生這一番介紹,柳煙煙似懂非懂地點了點頭。
什麼山珍門,什麼圈內道友之類的,柳煙煙也聽不明白。
沒過一會兒,徐川就端著菜從裏麵走了出來。
“來了,讓兩位久等了,這是你們點的柿霜清膈餅,嚐嚐看味道怎麼樣。”
柿霜清膈餅這道菜,其實是一種藥食同源的點心。
出自明代高濂的《遵生八箋》,名曰清膈。
主要的做法,就是用柿子果肉幹燥時析出的白霜為主料。
然後二斤四兩柿霜、八兩橘皮、四兩桔梗、二兩薄荷、二兩幹葛、四兩防風、一錢片腦,搗成細末,用甘草膏和成餅。
這市麵上的柿子餅有很多種,但現在的柿子餅根本就做不到久吃不膩這一點,總是讓人吃不了兩三個,就會覺得齁得慌。
柳煙煙拿起一個吃了下,發現徐川做的這個柿子餅不僅清甜,而且一點都不膩。