葉長歌做好了糖葫蘆，送到太後麵前，眾人皆是驚訝，沒想到葉長歌會做出這種食物。
這種在街頭巷尾在尋常不過的食物，倒是勾起了太後的兒時回憶。
在這位老人家還沒有進宮之時，也是最喜歡吃街邊的食物，可惜那段時光是再也回不去，沒有宮中的爾虞我詐，最簡單的食物也能讓人快樂，“糖葫蘆啊，好久沒吃了，葉丫頭有心了。”話語中帶著感慨，拿起竹簽便要吃。
一旁的貼身太監看向葉長歌，眼中全是責備，怎麼能給太後吃這麼廉價的食物呢？
葉長歌忽視了她的目光，山楂本就是開胃的，以往小孩不愛吃飯時，幾個山楂便可以誘哄他們，太後不想吃飯，恐怕也是宮中的玉盤珍羞吃厭了，不如吃一點粗糙食物，換換口味。
太後吃了一顆山楂，便被其酸甜滋味所征服，停不下來，等到一串山楂下肚，突然覺得胃中咕嚕，突然想吃些東西，“長歌，留下來陪哀家吃頓飯。”
這句話一出，滿宮上下皆是欣喜，太後已經好幾日沒有好好吃飯了，若是再這樣下去，皇上恐怕要責備，葉長歌這一招可謂是及時雨，原先還想責怪葉長歌的太監立刻喜笑顏開，忙不迭地去通知禦膳房，“我這就去禦膳房準備吃的。”
葉長歌擔心禦膳房的人做的飯菜不合口味，倒是及時攔住了他，“所謂送佛送到西，將我將太後的食欲打開，太後若不嫌棄，我想去禦膳房看看，看看那些菜和太後的胃口。”
太後爽朗一笑，“好！”
葉長歌這次去的，卻是宮中的禦膳房，太後好不容易有了胃口，自然小廚房是無法應對的，葉長歌麵對禦膳房的各位大廚，還是選擇在一旁打下手。還先詢問一些做飯的小技巧。
這倒是極好的討好了這些廚子們，自然是毫不吝嗇的告知葉長歌。
畢竟是在禦膳房待了幾十年的老廚子，一女子初來乍到便搶了他們的風光，豈不是不妙，葉長歌這般謙虛作為，倒是讓他們心生好感。
葉長歌隻是在關鍵處指點了兩句，老人家胃口不好，最好吃一些酸辣食物，大廚心中會意，立刻起鍋，要燒了幾道酸辣口的食物。
“這道酸菜魚，可以往裏麵多叫幾勺酸湯，辣椒可以少放，畢竟太後年紀大了，太辣反倒受不了，還有這裏煲的湯，口味不要太厚重，加些鹽就好，不然太後喝了會覺得膩。”
葉長歌隻說了幾句，酸菜魚出鍋以後，大廚嚐了嚐味道，確實和以往不同，“你這丫頭，很不錯啊。”
葉長歌擺了擺手，“這菜都是大廚燒的，還是你們會做。”
一時間禦膳房裏歡聲笑語，在外麵等候的太監宮女都忍不住探頭，看看裏麵發生了什麼，有的甚至還感慨，“葉家嫡女還真是不能小覷，這般會討人歡心。”
等到一道一道菜端到太後宮中，葉長歌倒是主動攬了一盤宮女的活，為太後布菜，體貼周到，夾了一塊魚肉放到太後碗中，“太後嚐嚐這個，剛才我見了廚子做菜，那才是有江湖氣。”