王秀芝聽得一頭霧水，豬肉她明白是什麼，薯片是什麼玩意兒？
“你幫我把豬肉切成薄片就成，剩下的我來。”蘇千雪挽起袖子忙碌起來。
跟在蘇千雪身邊時間長了，王秀芝與她配合默契，幾乎不用怎麼說，對方便能準確無誤的照做。
話音剛落，王秀芝便熟練的收拾起豬肉。
她先嚐試著切了一片給蘇千雪瞧，薄薄一片大小適中。
“這麼薄可以嗎？”
蘇千雪掃了眼，“還是厚了些，到時候炸起來恐怕不夠酥脆。”
“還要炸啊？”王秀芝脫口而出。
在她的認知之中，吃食燉煮最好，不費油，要是油鍋炸，得費不少油。
“炸起來才香呐，等下你嚐嚐就知道味道如何。”蘇千雪動作輕盈的切了幾片剔透的豬肉片，薄得能夠透過光來。
王秀芝又羨慕起她的刀功，盯著她的手猛瞧，“同樣都是手，刀法卻千差萬別。”
“熟能生巧嘛，做得多了自然熟練。王姐姐若是對廚藝感興趣，我還能收你作關門弟子。”
王秀芝打心眼裏高興，近來大勇哥都誇她廚藝好了不少，做的菜肴花樣多，他都吃胖了一圈。
可都是千雪教得好的功勞。
而且學成之後，有這一門手藝，不愁以後沒生意，也算是有了立身之本。
“像你這樣精湛的廚藝，恐怕不外傳吧……”王秀芝終究擔心有朝一日搶了蘇千雪的飯碗，而師傅對徒弟，總歸是有所保留。
蘇千雪聽懂了她的話外之音，莞爾一笑，柔聲寬慰道：“有什麼不外傳的？將中華的美食傳揚出去，有何不好？”
“中華是什麼地方？在陽關鎮好像從沒聽過有這麼一處……”王秀芝絞盡腦汁也想不通，中華所指的是什麼地方。
難不成是個和京城一樣的地兒？
蘇千雪捂住嘴，掩飾一笑，“一個古書中記載的時代，泱泱中華，萬古江河，如日之升，如月之恒。我會的菜大多是從那本古書裏頭學的。”
王秀芝不好意思的抿唇說道：“還是千雪博學，像我大字都不識一個。”
“學做菜不必認得字，用心就成。”蘇千雪用各種調味兒醃製豬肉，靜等一段時間之後下鍋猛火油炸。
炸得酥脆成型之後撈出，均勻裹上辣椒麵與白芝麻，濃烈的香味飄出，一霎之間撫平所有負麵情緒，唇齒之間的美妙難以言喻。
豬肉薯片酥脆得一碰就碎，卻又有肉的嚼勁，一塊接著一塊根本停不下來。
王秀芝連吃十片才後知後覺的停下動作，末了還不忘舔幹淨手指頭，回味無窮道：“這種做法頭一次見，竟出奇的好吃。”
蘇千雪看出來她喜歡，拿了個幹淨的罐子裝滿，讓她帶回去慢慢吃。
等到忙活得差不多時，王秀芝才敢將積壓在心底半響的事兒說出口。
“千雪，今日擺攤賣餛飩碰上了件麻煩事兒。”
“怎麼了？可是碰見什麼危險？”蘇千雪停下手中動作，麵上流露出擔憂。