蘇姐夫來訪很快, 第二天傍晚就來了，此時青杏一家剛吃完飯。
“姐夫，你要是早來一會兒多好，我就又能吃到你做的好吃的飯菜了。”石頭對此表示很遺憾。
“哈哈哈, 那姐夫今兒不走了, 住你家, 明兒早給你做好吃的行不？”蘇姐夫逗小石頭。
“沒大沒小的, ”曾小蓮笑罵一句, 招呼蘇姐夫坐下：“這會來還沒顧得上吃晚飯吧？我讓石媽給你準備點。”
蘇姐夫推拒：“我這心裏惦記著事, 想來找三伯討教討教。這不考慮白天你們都忙, 想著這會來更方便，出發前吃過東西了。”
“你這客套的, 白天來我還能這麼點時間都抽不出來？”陳三郎搖搖頭，“以後可不許這麼見外。”
“主要是白天我那飯館也忙，這不晚點來正好兩不耽誤。”蘇姐夫解釋兩句後看到青杏, 忙先把她拜托自己的事說了，“青杏，你昨天說那事，有眉目了。”
“這麼快？”青杏高興了，“啥情況姐夫你給我說說。”
“是我娘年輕時相熟的一個姐妹，這些年一直在省城大戶人家做廚娘，專門給太太小姐們做點心小吃的, 聽我娘說, 手藝那是絕對沒問題的, 會的花樣也多，年輕時就會挺多其他地方的吃食，現在想來肯定會的更多了。”蘇姐夫細細說起來。
“那人能樂意來咱這小地方？”杏花在一旁疑惑到。
“是這麼個情況, 這麼點時間肯定來不及問對方，我娘的意思是先來問問你們的想法，要是你們有想法，她再給對方寫信。”蘇姐夫沒見過他娘這個朋友，但是以前沒少聽他娘說，“雲姨也是個苦命的，年輕的時候被娘家拖累，一直沒嫁人，結果補貼多年補貼出些白眼狼來，個個盯著她手裏那點錢。我娘說，前麵雲姨還給她寫信說不想在省城呆了，想離那些侄子遠遠的。你們要是樂意，她多半會答應過來。”
“手藝沒問題的話我們自然是樂意的。”曾小蓮覺得親戚推薦的肯定比自己去外麵聘的更可靠。
“她在大戶人家幹，那沒有簽賣身契嗎？”青杏比較好奇這一點。
“沒有，她是靠著手藝進去的，是當幫工不是賣身。”蘇姐夫連忙解釋，這點可不能誤會了，“她年輕時候就開始給那些有錢人家做幫廚，後來慢慢打出了名聲，就固定在一家後廚做了。但是一開始就說好的，不賣身，畢竟是有手藝的人，又不是過不下去。”
“確實，有門手藝的人，什麼時候都不至於活不下去。”青杏穿越後是深刻認識到手藝的重要性，要不是種上了蘑菇做出了麥芽糖，自己現在還在村裏種地呢。
“行，那姐夫你回去就跟伯母說，讓她趕緊寫信問問，沒問題就定下來。”青杏喜滋滋的說到，自己老店改造的困難又少一個了。
“成，回去就讓我娘寫信問問。”蘇姐夫點頭應允。
“走，談生意上的事咱們到書房去談吧。”陳三郎見蘇姐夫說完青杏的事，就欲言又止的看著自己，主動開口邀請。
“誒，是有些疑惑想問問三伯。”蘇姐夫高興的站起來。
青杏等兩人進書房後，忍不住跟杏花歎氣：“這還把我們當孩子呢，都不跟我們一起聊，茶樓酒樓，不跟糖鋪關係親近些？”
“姐夫要問的話，肯定是在哪開店呀、怎麼裝修啊還有碼頭對他酒樓的影響這些嘛，跟咱們茶樓可丁點關係都沒有，隻有三伯知道啦。”杏花安慰青杏。
“就是，丁點沒你姐想的周到，”曾小蓮點點青杏，“有關心別人生意這閑心，多關心關心你自己的生意行不。”
“好啦好啦，那我這會就回去繼續寫稿子了。”青杏見又要被訓，連忙開溜。
“姐，陪我玩遊戲吧。”石頭見書房被占了，也不想學習了，跟著青杏跑到她房間，想跟姐姐一起放鬆放鬆。
“好啊好啊~”青杏歡快的聲音傳出來，讓曾小蓮的欣慰連一杯茶的功夫都沒能維持住，“”
廚娘就這麼定下來了，雲大娘——蘇姐夫口中的雲姨快馬加鞭的趕來了，青杏一家嚐過她的手藝全都表示了讚同，對方對青杏開出的工錢也挺滿意，雙方爽快的簽訂了合約，雲大娘就先住到蘇家去了，說是跟小姐妹好好聚一聚，等到茶樓開張再回來。
“這有的人，就是祖師爺賞飯吃啊。”青杏把前麵自己琢磨新品時的諸多疑惑都趁機問了問雲大娘，人略一琢磨就找出了解決辦法，當場就進廚房給青杏做了道成品試味，跟青杏印象裏的味道竟然有八分像，不服都不行。