“行!沒有問題。”趙海生馬上答應下來。
“那第二個方法是什麼?”
“第二個辦法是把海鮮出給一些酒樓和飯店,但是這些酒樓和飯店並不主打海鮮,我的計劃是想找一些高級的酒樓或者是飯店,由於這些酒樓或者是飯店與你的酒樓的麵對的消費大眾是不一樣的,這樣一來也不會與您的酒樓形成競爭。但是這個對於我來說實行起來可就有點難度。”趙海生把自己的第二個計劃講了出來。
孫誌成點了點頭,他知道這樣對於他和趙海生來說都是一個好事,聽到趙海生說這個方法實行起來有困難,他馬上問:“什麼困難?”
趙海生有點不好意思地說:“這廣州市,我認識的人可不多,那些高級的酒店什麼的,我也不可能就這樣跑上門去賣海鮮,不知道孫老你能不能給我介紹一下?”
趙海生可是知道用不了幾年這個日日魚巷在廣州市這個地方可就聲名鵲起,日後更是成為廣州飲食界的一個老字號招牌,這裏麵除了東西地道之外,這人脈肯定也起了重要的作用,所以趙海生才打起了孫誌成的主意,而且他相信孫誌成也會幫這個忙的。
“行,這個沒有問題,隻是你可得好好準備一下,這些大飯店要求可是比較高的。”孫誌成沒有考慮太久就答應了。
趙海生點頭說:“這個我知道,我看看能不能弄到一些好海鮮,然後再麻煩孫老你安排一下。”
“好,沒有問題。”孫誌成答應了下來。
解決了這個大問題,兩個人都不由得鬆了一口氣。對於趙海生來說,則完滿地解決了下一步發展的問題,而對於孫誌成來說則是成功地避免了其它的競爭對手從趙海生這裏得到好的海鮮食材,所以說是真正的共贏。
離開了孫誌成之後,趙海生把其他跟車的人打發著找一個招待所住下來之後就帶著潮磊和小六子滿廣州城轉了起來。
“幹什麼呢?老大。”小六子和潮磊都不明白趙海生這是在幹什麼。
“找鋪麵。”
“找鋪麵?”潮磊和小六子愣是嚇了一跳。
趙海生點了點頭,說:“當然啊,你們想一下,我們現在那裏的海鮮越來越多,單靠賣給酒樓,他們可吃不下,所以還是得賣給廣大的勞動人民才行啊,這些才是最大的消費群體呢。”
潮磊狠狠地點了點頭,他們知道海生說得沒有錯,現在每天打回來魚蝦越來越多,再不想出路,那可就麻煩了。
“哈!不就是開個魚檔嘛,老大你講什麼鋪頭,害得我都聽不明白。”小六子這下可聽明白海生說的是什麼了。
“沒錯,就是魚檔,哈。”趙海生愣了一下也說。他這才想起在自己家鄉,可沒有什麼鋪頭這種說法,賣魚蝦的地方就叫魚檔。
花了大半天的時間,趙海生在廣州城區裏不同的地方選了十五間臨街的鋪麵。
潮磊和小六子再一次讓趙海生的手筆嚇了一跳,最後終於忍不住問:“我說老大,你是不是弄得太多魚檔了?”
趙海生搖了搖頭,說:“不多不多,這廣州城這麼大,十五個魚檔還少呢,不過呢,我們就先開著這麼些吧,等有錢了就再說。”
當趙海生找到了泥瓦匠談好明天去幫自己改造一下那些鋪麵的時候,天都已經快黑了。
“走我,我們找地方吃飯去。”把明天的事情安排好之後,放下心來的趙海生大手一揮,帶著眾人找吃的去了。
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