最後過關的一共有四十個人，而趙海生隻要招三十個人，所以說，還得刷去十個！
想了一下，趙海生說：“我們這是賣魚的，這第二關當然就得來現場賣一下魚！”
“怎麼個賣法？”李家嬸子由於第一個露了一手，已經已經隱隱成為了過關的人之中的老大了，所以這一下也當仁不讓地替大家問話。
“很簡單，假如我現在就是一個來買魚的，你有魚，你就想盡辦法讓我來買就是了。”趙海生笑著說。
“這個簡單，我們天天都在幹這種活。”李家嬸子轉過頭來，對站在自己身後的一個人說：
“王家的妹妹，你先來，給趙海生這後生看看咱們的本事。”
“好的！”
也許是長年在外賣魚，李家嬸子口中的這個王家妹妹那可是沒有任何的怯場，落落大方地站了出來。
看到這一點，趙海生倒是心中暗自點頭，這做過生意的和沒有做過生意的，這一看就知道分別了，賣東西首先要求就是不能害羞，如果害羞膽怯，那不如呆在家裏好了。
“……這條就是沙箭魚，沙箭魚一般分為兩種，一種是角箭，和中是花箭。角箭比較大，肉質結實；而花箭肉不太結實，吃起來味道比不上角箭，這一條就是角箭。買魚的第一個要求就是要看新鮮不新鮮。魚新不新鮮，首先得看這魚眼，這魚眼珠子如果是凸了出來，或者是掉了，又或者是變黑了，變紅了，都是不新鮮的。你看看我們這些魚，魚眼珠子都是水靈靈的，這說明什麼？當然是這魚離開水還不久，還新鮮著呢。再來，你看這魚鱗，首先是整齊，第二個是還閃著光澤，這樣的魚如果你買回去吃了不新鮮，你隨時可以回來找我……至於這價錢，那就更好說了，三塊五一斤，這樣大的角箭，如果你在別的攤看到比我這個還便宜的，盡管隨時回來找我，我再送你一斤……”
一連串的話說得根本就沒有停過嘴，趙海生對海鮮太熟了，所以說他一聽就知道說得實在是有理，一是把沙箭魚的分類說出來，第二是說什麼樣的魚才是新鮮的，第三是價錢。這三點是影響到一個人買不買魚的幾個重要的影響因素。
“行，這一關通過了！”趙海生馬上點頭通過了。
……
經過一番遊烈的爭奪，趙海生終於選出了三十個人來。所有的一切都結束之後，月亮都已經升到半空之中。
最後，趙海生看著那實力相差不遠，但是卻最終被淘汰的人，心中一軟，差點就想象前世的那個讓一些人爆紅的節目那樣來一個敗部複活了！
搖了搖頭，趙海生在心裏鄙視了一下自己，然後大聲說：“你們這三十個人就是我們選出來的，當然，在你們正式開始工作——哦，了就是去賣魚之前，我還會對你們進行一些基本的訓練，要知道在廣州賣魚怎麼樣也和在我們這裏賣魚不一樣，對不？……”
趙海生羅羅嗦嗦地講了不少，因為這三十個人可是關係到他的海鮮連鎖店能不能在廣州一炮而紅的最重要的影響因素，他得抓緊一點才行！
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