趙海生笑了,這其實是一個管理的問題,但是這樣的問題對於龔白來說還是太現代了一點,他就算是解釋,一時之間還真的解釋不了,於是說:“龔叔,如果我不是有點法子,敢讓你們加入我們的船隊嘛?”
聽到這裏,龔白倒是猛地點頭,確實是這樣,如果加入趙海生的船隊不能賺更多的錢,誰還會加進來?
兩個人慢慢地扯著,很快,別的村子的代表們也慢慢來了,毫不例外的是他們來了之後,都親熱地和趙海生打著招呼,而且也學龔白那樣拉了一個凳子就在趙海生的周圍坐了下來,大家扯談起來。
當然,似乎大家都知道趙海生找自己這些人來肯定是有大事相談,但是也都看到趙海生並沒有現在就說的樣子,他們也就都不作聲,隻是說著一些家裏長短的事情。
趙海生也樂得他們沒有問,所以自己也是絕對不可能是先提起話頭的。
隨著時間的過去,天色也慢慢地暗了下來,除了五個大灶裏透出的火光,趙海生又讓人拉出了幾個燈泡。
這個時候白色的燈管什麼的還沒有在海潭鎮出來,所以都是用著黃色的燈泡,不過向個燈泡照耀之下倒也是一片光亮。
而那幾口大煲裏也開始透出了陣陣蟹香!
“行了,把煲端下來!“趙海生大叫道。
隨著他的叫聲,靠得最近的幾個人就七手八腳地把煲從灶上抬了下來,這一個煲實在是太大了,煮的又全是蟹,所以也就直接把這一口口的大煲當作是“碟子“,而來的人也就自動地圍著煲湊了起來,各就各位了。
端起碗,倒了酒,趙海生站了起來,大聲說:“來來,我趙海生在這裏先敬大家一杯,就祝大家這個打的魚越來越多,賣得越來越好,錢越賺越多!”
眾人轟然相應,趙海生這話並沒有什麼文采,但是勝在實在,賺錢不就是大家的夢想嘛?
都是沒有讀過多少書的粗人,所以對於這種直白的話就更加地認同了。
“幹了!”
“幹!”
“來,喝!”
……
一連串的叫聲響起,一陣叮叮當當的酒碗相碰的聲音之後,就是一片喝酒的“咕咕”聲!
趙海生這第一杯酒敬下去之後,也就意味著今天晚上的這頓大聚餐正式開始了,接下來的就是自由揮的時間了。
所以一時之間,眾人你敬我,我敬你,很快地就熱鬧起來了。當然,來敬趙海生的人更是多了,基本上是一個人來敬一碗,
趙海生也是了得,這一輪進攻下來,依然是坐得穩穩的,臉也隻不過是紅了一點罷了。
看到這樣,眾人對於趙海生也就越地佩服了。這男人,喝不得酒在這裏絕對不會是一個優點!
“啪!”
趙海生從鋁煲裏抓出一隻蟹,一手抓著蟹的爪子,然後另外一隻手用大姆指頂住蟹殼的尖端處,一用力,一聲脆響之後整個蟹殼就被掀了下來。
先是就著燈光看了一下蟹殼,現裏麵滿滿的都是澄黃色的膏,點了點頭,這吃膏也是吃蟹的一種樂趣。
而且在趙海生看來,這蟹一旦有了膏,就主要吃膏,這肉就不好吃了,因為養分都跑到膏那裏,導致這蟹肉不夠爽口和香甜。
而沒有膏的蟹,則肉質香甜爽滑,差別可是很大的。
用手把蟹殼裏的蟹膏挖出來放進嘴裏,一陣粉膩從趙海生的舌尖處傳來,讓他很是生出了一種滿足感來。
這蟹絕對是大海對於生長在海邊的人的最大恩賜!
“嗬,海生這蟹煮得確實不錯!你看這蟹身,在都了這麼長時間之後,依然還有水份,但是卻一點也不濕,可見煮的時候這水放得是剛剛好!”龔白和趙海生坐在一起,他吃了兩個蟹之後,稍稍地慢了一下說。
“沒錯,我們都知道這煮蟹的時候既要放水,又不能放太多的水,因為蟹本身有事,不放就太少,放了不注意又太多。最好的情況當然就是放下的水剛好能煮熟這蟹,但是又不會煮熟之後煲裏還剩下一大半的水!隻是,這話說來簡單,但是真的要做到,那就不是這麼容易的事情了。”
張鐵梨也接口說,他是鍾屋村的,這段時間來也和趙海生有走到,所以也坐到了一起來。
大家都是在這海邊長大的,吃這海鮮也都是一輩子的事情,所以怎麼樣才能煮出好吃的海鮮大家都知道,隻是知道是知道,做不做是到,那就又是另外一回事了。
“嗬,好吃就多吃一點,這種機會可不容易有啊!”趙海生也樂著大聲說。
“這個倒是,海生現在是越來越忙,這種親自掌廚的事情可是碰一回少一回。”楊大爺沒少吃趙海生煮的菜,所以他的感覺也就自然最深了。
……