“嗬，趙總你說得有道理，上一次一位老前輩來這裏，也有相似的說法，當時我還不太相信。現在看來還真果有其事呂軍笑著說。
“那還有一個甘字怎麼樣才能知道？”宋濡剛才聽到趙海生所說的一個好的泉水可是得有清、甘、潔三個特點的，現在趙海生不過是說了清和潔兩個特點還有一個甘沒有說。
趙海生笑著對呂軍說：“呂總，麻煩你裝一杯沒有煮過的泉水給宋總嚐一下。她肯定就知道什麼叫甘了。”
呂軍點頭笑著同意，裝了一杯泉水遞給了宋濡。
宋濡接過來一看，發現小小的茶杯之中，一汪清泉輕輕地晃動著。她突然發覺自己似乎從來也沒有如此仔細地看過一杯泉水，泛著天邊留下的最後一絲天光，這茶杯裏的泉水看起來到像是一眼深井一般。
抿起嘴，宋濡喝了一口泉水，她感覺到先是一陣清冰劃口而過。似乎一點味道也沒有，但是入喉之後卻猛然之間感覺到一股說不出的微微地甘甜湧了回來，這股甘甜並不濃，但是卻讓她的眉頭都舒展開來。
“怎麼樣，回味悠長吧？”趙海生笑著說。
宋濡點了點頭，說：“沒錯。這種甘甜很淡，但是卻正如你所說的那樣，回味個悠長，這泉水我以前也喝過，隻是從來也沒有覺得它有這種甘甜的味道
“你以為可能是衝茶之後才喝的，所以感覺不到這一份甘甜，所以說不管是什麼樣的東西，你如果想真正地嚐出它的原本的味道，都是在什麼也不加的情況之下去嚐試才行。”趙海生點頭說。
“這就是你一向原味的美食主張？”劉玲芝笑著問。
“哈！沒錯，正是如此！”趙海生大笑起來。在座的幾個人之中，他與劉玲芝打的‘交’道最多。趙海生也不止一次在她的麵前提到過自己的美食主張，所以劉玲芝才有這樣的一句話。
“哦，趙總是主瑕乞原味的東西？那不知道你對於別的地方的食物有什麼看法？”呂軍很有興趣地說。
趙海生笑著說：“這個隻是個人的口味罷了。我是廣東人，又在海邊長大，所以對於海鮮比較鍾情，在做菜的時候也就更加主張原汁原味、少放調料。但是飲食習慣有著很強的地域‘性’，我們不能說加了很多調料的食物就是不好的。就不是美食，這顯然是很偏頗的。”
呂軍點了點頭，說：“這就像是在一個能吃辣的人的眼裏，辣板是天下的美味，一頓不吃他就心慌，因此每一個菜都恨不得放一些辣櫃，但是對於那些不吃辣林的人來說，碰到辣權那就是一種巨大的折磨了！”
“是啊，正是這樣的一個道理。”趙海生同意地說，“所以說，美食它有著自己很強的地域‘性’，我們在論斷時候得小心，要考慮到各個地方的人的習慣的口味
呂軍點了點頭，說：“這水好，下麵就請大家試一下我的茶。”
說著，呂軍熟練地拿出茶葉。然後分好，再衝，那一注從壺口而出的山泉如龍吐水一般，隨著泉水的注入，‘肉’眼都能看得見那茶葉正在飛快地舒展開來。一股淡淡的清香隨之浮起，亭子之中由於山風的原因，還是很強烈，但是這一股香氣卻能凝而不散、源源不絕，這就真的是很難得了。
趙海生端起茶杯，發現茶湯淡白，到是一愣，他自問記憶力過人，但是記憶之中還真的沒有喝過這樣的茶。
茶湯入口之際，卻似乎感覺到舌台之上被壓了一塊石頭一般，很顯然這茶湯的密度比一般的茶湯要來得厚重。
隨著茶湯咽下去，一股凝練的香氣似乎要從鼻子裏噴出來。
放下茶杯，趙海生不由的說：“這茶，我生平從沒有喝過，雖然說不上是極品，但是卻很有特點！”
聽到趙海生並沒有說自己的茶葉是極品，而是代之以“很有特點”一詞，呂軍到是很高興，他笑著說：“這株老茶樹就長在這座小山上，我也是偶然發現的，所以就自采自製，雖然說比不上名茶，但是正如你所說的那樣，很有特點！這個評語相當的好！我很喜歡！”
不少人來這裏喝過呂軍的這個茶，出於種種目的，都會說他的這個茶比得上極品的龍井、大紅袍之類，但是他自己知道自己的茶遠沒有這樣好。而這些不懂茶或者是故意討好他的人就再也沒有出現在這裏。就算走出現在這裏，他也就再也不帶這些人來這裏品茶了。
趙海生的這一句“很有特點”卻是老實話，而是他的這一個茶的最大特己
論泉可以說是知識淵博。而品茶可怡情養‘性’當但是這評茶就可以觀
。
趙海生這對自己的這個茶的評定，到是徹底地贏得了呂軍的認同。
牛山腰之上的涼亭之中。兩男兩‘女’，品茶閑聊，好一派自在風流。