也就在此刻，官府出麵搞出了第一個大動作。
沛縣雖然是個窮縣，窮到縣令都不願意來的地方，但也不是沒有富戶，縣城中有兩個酒樓，雖然規模不大，但也是麻雀雖小五髒俱全。
海雲居是本地錢家的產業，也是傳承了好幾代的老字號了，手藝不錯，做出來的海鮮更是一絕。
金鼎樓是連鎖酒樓了，生意做的很大，好幾十家分店，沛縣這個窮地方能有這麼個背景深厚的大酒樓據說還是因為金鼎樓老板喜歡這邊海雲居做的海鮮，這才將金鼎樓開在這裏。
雖然這個原因聽起來很荒唐，但這還就是真的，這些年金鼎樓一直致力於想要將海雲居的菜譜給學會了，整個沛縣的人都知道。
但也好在金鼎樓的人是正派人，雖然想要海雲居的菜譜，卻也是正當競爭沒有做過什麼下三濫的事情，兩家酒樓的口碑都挺不錯。
官府出麵找到了海雲居的老板錢家，兩方合作舉辦了一個海鮮美食大賽。
告示貼滿了縣城，縣衙裏的捕快拿著響鑼一邊敲一邊喊，號召所有人都參與進去，食材僅限各種各樣的海產品，隻要自認為做菜好吃的都能參加。
第一名獎勵白銀五十兩，第二名三十兩，第三名二十兩，第四到第十名由一兩銀子逐漸遞減，最低的都能拿到六百文。
不僅如此，但凡參賽之人都能跟著王嬸學習一道海鮮做的菜，不說那堪稱巨款的獎金，就是跟著王嬸學做菜這個承諾也吸引了無數人爭相報名。
報名的範圍不止是整個縣城，就是鄉下捕快們也在葉素準備的一盆盆香辣蝦和辣炒花蛤的引誘下不辭辛勞的轉了一圈，真正是做到了務必讓整個沛縣都知道這次的大賽，鼓勵所有人參加，甚至就連相鄰的縣城也都聽到了風聲想要來報名。
這場海鮮美食大賽可謂是非常的盛大了，在比賽的那一天，海雲居所在的整條街都被征用，一個又一個的灶台被安置好，參賽和圍觀的人群人山人海，不僅出動了整個衙門的人，甚至還征用了一批身強體壯的百姓來維持秩序。
而前來參加比賽的人即便是已經篩選了一批濫竽充數隻想混菜譜的，數量也依然有幾百人。
基於參賽人數眾多，美食大賽很早就開始了，葉梓生這個縣令大人也屈尊降貴的來到了現場成為了評委之一讓全場燃爆。
同時擔任評委的還有幾個讚助商家的老板，更有專業人士海雲居和金鼎樓的大廚同時出任評委，公平起見還會在現場抽出十位貧民百姓一起參與評分。
葉素利用前世所知曉的營銷手段給滿場掛滿了讚助商的廣告，就連茶水和糕點都是城中富商讚助的。
一場美食大賽下來，衙門沒有出一分錢，甚至還賺了一筆廣告費，連帶著剛開始有些不情願的海雲居老板看著這熱鬧的場景都笑得牙花子都出來了，海雲居這次真是人盡皆知了。