保安又轉到其它地方去了。
老席賣的這些鞋，跟孟東軍的鞋如出一轍，同樣的品牌，同樣的鞋號，就連擺放的位置，分類都幾乎一樣，再加上孟東軍已經熟悉，所以顧客要哪雙鞋多少號？他會很輕鬆的找出來。
正如老席說的10:30以前，一雙都沒有賣出去。
從10:40開始，陸陸續續的開始出貨了，到中午12點，買了六百多塊錢的鞋，基本上就把攤位費掙出來了，快到中午12點的時候，一些開快餐店的服務員，過來發廣告單，孟東軍看到一個川菜館的廣告，從上麵要了一個八塊錢的回鍋肉飯。這個快餐店的位置，應該離這裏很近，電話打去下單後，不到二十分鍾就送過來了。
孟東軍想，怎麼這麼快?是不是質量很差，因為做這麼快的快餐，首先是店裏顧客不多，吃飯的人少，而吃飯人少的原因，可能就是飯菜質量不怎麼樣。
孟東軍接過快餐，打開一看，這個回鍋肉飯還算可以，吃起來也是香噴噴的，找不出來，什麼毛病。
其實現在做餐飲的這些師傅，確實都很利索的，他們炒肉都要把肉在滾燙的油鍋裏過一下，也就是用油的高溫炸一下，食材兩三分鍾就基本上熟了。
即便是那些青菜，無論是辣椒豆角，蒜薹白菜，他們都是往油鍋裏麵一放，不到一分鍾，撈出來在鍋裏麵一炒，當然就很快了。
至於高溫是否破壞食物的營養成分，他們是概不負責的。
孟東軍也不考慮這些，隻要他們把食物高溫處理過，沒有病菌、病毒，吃了不拉肚子就行了。
其實對一個快餐，還真不能要色香味俱全。孟東軍吃完快餐，趁著是人們的飯點，想休息一會兒，結果發現，這個時間，顧客非但沒有減少，相反還很多。
也可能是一些上班族，正好利用這個時間，出來逛街買東西。反正跟其他地方，12:00以後是飯點，人們要吃飯，顧客相對就少不同。
孟東軍一邊吃著快餐，一邊接待著顧客，就連吃飯當中也賣了60塊錢。
從放下飯盒那一刻開始，一直到下午6點多鍾，幾乎就再沒有坐下過，賣出的很多鞋都沒有記到本子上。
隻能憑感覺啦，這些鞋總利潤應該在40%左右，到晚上8點多鍾，賣了兩千八百多塊錢，如果按40%的利潤算，利潤就是一千一百多塊錢。從利潤裏麵再減掉300塊錢租金，孟東軍今天所得利潤，就是820塊錢左右。
孟東軍收攤以後，又往兒童超市趕去。
下車以後，遠遠的看到劉豔在攤位上數錢，孟東軍悄無聲息的走過去，劉豔抬頭看到孟東軍，嚇得一激靈，他問孟東軍:
“怎麼這麼早就收攤了？”
孟東軍說:
“那邊天黑，燈光不好，顧客很少了，你今天賣的怎麼樣？”
劉豔拿起本子:
指出哪種型號的鞋，賣了多少多少。
孟東軍接過來看了一下，告訴劉豔:
“咱們這個不要求那麼準確，利潤大概是40%左右，每天賣的鞋，就說你這個吧，每天金額總數乘以40%。就是咱們的利潤。然後減掉300塊錢攤位費，剩下的就是你本人的。”
劉豔點著頭:
“這樣好這樣好，因為要記賬，都耽誤了生意。”
孟東軍說:
“我看你，我看你剛才點錢呢，一共賣了多少錢？”
劉豔指著包裏麵的現金說: