決賽的時間雖然有個鍾頭, 但對於製作八寶鴨來說，還是非常緊張的，聶慈邊給嫩鴨剔骨, 邊囑咐大廚將糯米飯蒸熟，再備好豌豆、火腿、香菇、幹貝等八寶料。
最近段時間, 聶慈的風評落千丈, 但她在網上的知名度極高, 甚至超過了些十八線的小明星, 節目組給她的鏡頭也不少。
攝像機對準處於忙碌中的女人, 後方的攝影師發現聶慈剔骨的速度極快，短短五分鍾, 便將嫩鴨內部全部骨骼抽出, 保留了張完整的鴨皮。
【別的不說, 聶慈這手刀法還真是賞心悅目, 幹淨利落，其他廚師的刀工也很穩健, 卻少了幾分飄逸】
【前麵的快別給聶慈洗地了, 這種人根本洗不白, 連網紅柏煜煜都發文錘她, 說明她的人品實在堪憂】
自打那期《旅行家》播出以後，柏煜煜的人氣止不住的往下滑, 並且還有不少網友順著聶慈說的話，扒出了馮紛的身份，進而影響了馮家的生意，柏煜煜也不可避免地被全家人責怪。
眼見著聶氏酒樓因為食品安全問題成為眾矢之的，柏煜煜心裏甭提有多快活了。
既然聶慈不給她留顏麵，就不要怪自己落井下石。
基於這種想法, 柏煜煜編輯了篇博文，不停訴說馮家這些年的艱辛，同時也在隱隱暗示，聶氏酒樓早些年就出過些問題，隻不過礙於聶書魏的影響，才被壓了下去。
網友們看到了這篇文章，對聶慈以及聶氏酒樓的厭惡到達頂峰，紛紛注冊賬號，湧進直播間裏破口大罵。
聶慈並不在意旁人的看法，她將嫩鴨剔骨清洗以後，又調好了料，把鴨肉放在玻璃碗中醃製，趁著這段時間，她端起碗裏的八寶料倒入鍋中翻炒，加入剛出鍋的糯米飯，火腿的肉香與糯米的清香完美融合在起，其中還夾雜著幹貝的鮮甜和冬筍的清脆。
嗅聞到這股香氣，明嘉音臉色陰沉些許，為了不讓旁人發現異常，她低下頭，用捶打魚片的動作掩飾自己神情的變化。
為了取得決賽的勝利，讓聶慈輸的心服口服，明耀文刻意選擇了道難度頗高的菜品——牡丹魚片，這道菜的複雜程度並不遜於八寶鴨，再加上那道特殊的“秘方”，肯定能夠徹底的將聶慈的風頭壓下去。
等這場比賽結束後，無論是聶慈，抑或是聶氏酒樓，都失去了和明嘉酒店競爭的資格，這麼想，明嘉音的心情變得格外愉悅。
明嘉音的基本功並不弱，就算心有旁騖，捶打出來的魚片仍然符合明耀文的要求，她將魚片修剪成花瓣的形狀，用寬油中炸熟。
與此同時，聶慈也沒有閑著，她將炒好的八寶料塞進嫩鴨腹部，放在蒸箱中蒸製。
聶慈手中的活計暫且告段落，她走到主持人跟前，壓低聲音道：“我可以借用下電腦和投影儀嗎？”
主持人眼底劃過絲絲詫異，問：“聶慈師傅，你要投影儀做什麼？”
“這兩天因為某些謠言，聶氏酒樓和廚師大賽都被陰雲所籠罩，我想借著決賽的機會，澄清事實，如此也能保證廚師大賽的權威性。”聶慈的語氣格外誠摯。
聽到這話，主持人忙不迭的聯係了導演，闡明聶慈的意圖。
“她是想在決賽進行過程中澄清？”身在後台的導演拔高了聲調，眼睛眨也不眨下，緊盯著顯示器中的那道身影。
“我會在評委打分結束後放出證據，絕不會影響大賽的進行。”聶慈補充了句。
導演按住耳返，側過身子和不遠處的副導演商量，兩人討論片刻，終於給出了個肯定的答複。
“你告訴聶慈，節目組會把投影儀和電腦準備好，不過她必須保證，不能影響廚師大賽的聲譽。”導演低聲道。
主持人將導演的要求轉達給聶慈，後者輕輕頷首，快步折返到操作台前。
【臥槽，廚師大賽肯定有黑幕吧？不然聶慈會在比賽過程中和主持人交談？這算不算違規？】
【聶慈和主持人說了什麼啊？有沒有大佬翻譯下唇語，我都快好奇死了！】
【還能說什麼？肯定在和節目組商量，讓他們提高聶氏酒樓的評分，這是赤裸裸的作弊，我都快yue了！組委會不管管嗎？】
【各位能不能動動腦子，就算聶慈想要作弊，也不會在大庭廣眾之下動手腳，要是被人扒出來，聶氏酒樓也不用開下去了】