4.第四章 意外橫生(2 / 3)

海倫的招牌重慶小麵最被幫工小妹端了上來,貼著麵碗的還有一大杯水和一雙筷子。小妹放下麵、水、筷子,朝海倫望去,怯怯的眼神中還透露出了一絲的驚訝。“客人,之前沒見過您,您一個人嗎?”

“對,我之前運氣不好,沒發現這麼一家好店”海倫微笑回應著。

“小玲,西邊那桌客人的菜好了,上菜”,老板高聲呼喊著幫工小妹。小玲驟然轉頭回應“好,馬上來”。側身之餘,她朝海倫微微一笑,說道“那客人您慢慢吃,如果有些辣您叫我,我再幫您倒一杯水”

海倫應了聲“好”,便拿起筷子打算大吃一番。她先用筷子頭撥開麵上的辣油,點了點湯汁送入自己嘴中嘬了一下,又用筷子夾起麵湯裏漂浮著的豬肉糜,這肉細碎無比,“看來老板刀工挺好。”

海倫將筷子拿緊,先夾起豬肉粒吃上一口—香、辣、綿密的口感讓她十分驚訝。緊接著,海倫將一根根細麵夾起送入口中。呲溜—呲溜,不一會兒,一碗色香味俱全的重慶小麵就被海倫“消滅”了。海倫在等著辣椒炒雞蛋時,她的眼神朝小玲看去。

小玲熟撚地招呼著客人,為客人們·端上一碗碗美味的小吃攤佳肴。不知是否是太累的緣故,她眼神裏的光早已黯淡;那光雖微弱,但卻一直存在。光裏有小吃攤老板的身影,海倫朝小吃攤老板那邊望去,發現他正在炒自己的辣椒炒蛋。

老板熟練地倒油,放雞蛋和辣椒,顛鍋,然後手掌一揮,將鹽撒入鍋中。或許是做的太認真的緣故,老板竟沒發現海倫那看的入神的眼神。“老板真有功夫,雖然看起來胖胖的,但動作倒是很靈活嘛”,海倫想。

不一會兒辣椒炒雞蛋也做好了,這道簡單的家常菜被老板盛盤,被端上了海倫的桌子。蛋的鮮,辣椒的嗆辣,鹽的鹹,醬油的甜……各種滋味被老板融合進一盤辣椒炒雞蛋中,甜辣鹹中和過後的味道,往往才最令人垂涎。

一番大快朵頤過後,海倫滿意地撫摸著自己的肚皮。她原本還想點一份香辣幹鍋雞翅的,但想著自己肯定吃不完,便遲遲不做決定。在座位上緩緩喝完水後,海倫發現小吃攤的客人已走了大半。小玲也終於能夠停下手來,站在攤旁踹口氣。或許是夜色催人醉的緣故,海倫忽然擁有了某種名為“醉酒後的勇氣”,她朝小玲的方向招了招手,“嗨,你好”。

小玲忽然一愣,崩直了身體,朝海倫的位置大步走來。“怎麼了客人,您要結賬了嗎”

“不不不,那個,你累嗎”海倫剛問出口就後悔了,因為這個問題,實在是太奇怪了。

小玲愣住了,然後尷尬地說:“還,還好….怎麼了客人,是菜有什麼問題嗎”

“不不不,沒問題,那個,我,我想再點一份幹鍋雞翅,你們家的菜和麵都太好吃了,總感覺吃不飽似的……以前都沒發現你們家的小吃攤,今晚能發現真是太幸運了……”

小玲笑了,“您喜歡就好,好的客人,那再為您做一份幹鍋雞翅……”

沒過多久雞翅就被端上了桌,海倫剛被填滿的肚皮突然像泄了氣一般,又開始吵鬧著要更多食物了。正當海倫準備開動的時候,她注意到了一旁小玲咽口水的動作。

“工作到這麼晚,辛苦你啦,剛好我一個人吃不完這整份雞翅呢,我們一起吃吧?”海倫笑盈盈地向小玲發出了邀請。

“不了不了,我不餓,謝謝您啊,但這是客人您點的,所以我不能吃……”

“沒事的,坐下來一起吃吧,陪我聊聊天,就當這是你付的’錢’,如何?”

小玲猶豫了幾秒,然後踱步走向前,支支吾吾地說:“好….好吧。”

可沒當小玲坐下多久,一旁的老板就開始大聲嗬斥:“小玲,你在幹啥呢?怎麼能跟客人一桌子呢?”海倫剛想解釋,可沒當她出身,小玲已經被老板拽著衣領“拖”到一旁了。